وزيرة التنمية المحلية: بدء التشغيل التجريبي لمجمع مجازر السويس

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجمع مجازر السويس العام بمحافظة السويس، والذي يضم 3 مجازر بمشتملاتها، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 71 مليون جنيه ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة، وذلك في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى محافظات الجمهورية.

وزيرة التنمية المحلية : إنهاء تطوير وتشغيل 43 مجزرًا حكوميًا بالمحافظات

جاء ذلك خلال استعراض الدكتورة منال عوض، اليوم الأربعاء، تقريرًا للجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، وعدد من العاملين بالوزارة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات.

تفاصيل مجمع مجازر السويس العام

وأشارت الدكتورة منال عوض إلى أن مجمع مجازر السويس الجديد يخدم المحافظة بالكامل وتوابعها في 5 أحياء، لخدمة نحو 825 ألف نسمة، ويقع على مساحة حوالي 16000 متر مسطح تقريبًا.

ويحتوي مجمع مجازر السويس على 3 صالات للذبح بالخطوط الخاصة بها للمواشي، بمسطح 2700 متر لكل صالة، وملحق بكل صالة فراغات الخدمات المكملة لأعمال الذبح، وتشمل السمط والجلود والغلايات والضواغط وثلاجة الإعدام ومنطقة التسليم ومنطقة التصنيع المستقبلية.

كما يضم المجمع صالة لذبح الأغنام بمسطح 350 مترًا، بالإضافة إلى مبنى يحتوي على مكاتب إدارية وكرنتينة لاستقبال المواشي بمسطح 1200 متر، لتجهيز الماشية وانتظارها.

وتحتوي عنابر ذبح المواشي على خطوط للتعليق من الاستانلس بطول المجزر، من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، وتحوي كل صالة صندوقين ثابتين للذبح.

ويبلغ معدل الذبح من 15 إلى 20 رأسًا في الساعة، بأوزان تتراوح من 400 إلى 650 كجم، بينما يبلغ معدل الذبح في عنبر الأغنام 30 رأسًا في الساعة.

اشتراطات الطب البيطري وسلامة الغذاء والبيئة

وأضافت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أنه تم إنشاء المجمع بالكامل بما يتطابق مع الاشتراطات الخاصة بالطب البيطري وسلامة الغذاء والبيئة، كما جُهز بوسائل مطابقة لاشتراطات الحماية المدنية.

وأوضحت أنه تم إعداد مجمع مجازر السويس وتزويده بأحدث المعدات التي تخدم أعمال ذبح الماشية والأغنام، من شبكات تغذية مياه باردة وساخنة، وشبكة صرف صحي، وشبكة هواء مضغوط، وشبكة مواسير لخدمة نظام مقاومة الحريق.

كما تم تجهيز المجزر بشبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها الجديدة بالكامل، وتشمل أنظمة التيار الخفيف، ومنها إنذار الحريق والتليفونات ونظام مراقبة الكاميرات ونظام الصوتيات.

ويضم المجمع كذلك أنظمة للتهوية والشفط للروائح بهدف تجديد محتوى الفراغات، إلى جانب أنظمة التخلص من النفايات ونقلها خارج فراغ المجزر ومعالجتها والاستفادة منها.

إنهاء تطوير وتشغيل 43 مجزرًا حكوميًا

وأشارت الدكتورة منال عوض إلى أنه بانتهاء التشغيل التجريبي لمجمع مجازر السويس، تكون الوزارة قد انتهت من تسليم وتشغيل 43 مجزرًا حكوميًا تم تطويرها وإنشاؤها في مختلف محافظات الجمهورية ضمن المرحلة الأولى للمشروع القومي لتطوير المجازر.

وأوضحت أن المرحلة الأولى من المشروع القومي لتطوير المجازر انطلقت عام 2018، وأنه عقب تولي المسؤولية جرى دفع وتيرة العمل وتذليل كافة العقبات التي واجهت المشروع، ليتم الانتهاء من جميع المجازر المخططة في المرحلة الأولى بالكامل.

وأكدت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن الوزارة تواصل متابعة مراحل التشغيل للمجازر الحكومية المطورة بالتنسيق مع المحافظات، بما يضمن تحقيق أقصى استفادة من الاستثمارات التي ضختها الدولة في هذا القطاع، وتعزيز كفاءة الخدمات البيطرية وسلامة تداول اللحوم.

وأوضحت أن ذلك ينعكس بصورة مباشرة على جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، وتوفير لحوم آمنة وصحية، مع الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية.

نماذج تشغيل وإدارة مستدامة للمجازر الحكومية

وأوضحت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن الوزارة تعمل بالتوازي على وضع نماذج تشغيل وإدارة مستدامة للمجازر الحكومية، من خلال التعاون مع المحافظات لطرحها أمام القطاع الخاص وفق الأطر القانونية المنظمة.

ويستهدف ذلك الحفاظ على الأصول التي أنشأتها الدولة، ورفع كفاءة التشغيل والصيانة، وتعظيم العائد الاقتصادي للمحافظات، وضمان استمرارية تقديم الخدمة بأعلى مستويات الجودة والكفاءة.

اقرأ في هذا الخبر

ما تكلفة مجمع مجازر السويس العام؟

بلغت التكلفة الإجمالية لمجمع مجازر السويس العام نحو 71 مليون جنيه، ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة، في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى محافظات الجمهورية.

كم عدد المجازر التي يضمها مجمع مجازر السويس؟

يضم مجمع مجازر السويس العام 3 مجازر بمشتملاتها، إلى جانب صالة لذبح الأغنام، ومبنى للمكاتب الإدارية وكرنتينة لاستقبال وتجهيز المواشي وانتظارها.

من يخدم مجمع مجازر السويس الجديد؟

يخدم مجمع مجازر السويس المحافظة بالكامل وتوابعها في 5 أحياء، ويخدم حوالي 825 ألف نسمة، ويقع على مساحة تبلغ نحو 16000 متر مسطح تقريبًا.

كم عدد المجازر التي انتهت الوزارة من تطويرها؟

انتهت وزارة التنمية المحلية والبيئة من تسليم وتشغيل 43 مجزرًا حكوميًا تم تطويرها وإنشاؤها بمختلف محافظات الجمهورية، ضمن المرحلة الأولى للمشروع القومي لتطوير المجازر.

متى انطلقت المرحلة الأولى للمشروع القومي لتطوير المجازر؟

انطلقت المرحلة الأولى للمشروع القومي لتطوير المجازر عام 2018، ودفعت الوزارة وتيرة العمل عقب تولي المسؤولية، مع تذليل العقبات التي واجهت المشروع، حتى انتهت من جميع المجازر المخططة للمرحلة الأولى.