بوابة الجمهورية | ملح الطعام

ملح الطعام

60 شركة مصرية تصدر إلى أبيدجان.. 4 منها تخطت حاجز المليون دولار

الأحد 28/سبتمبر/2025 - 11:06 ص

سجلت الصادرات الغذائية المصرية إلى كوت ديفوار خلال 8 اشهرnbsp;منnbsp;2025، نحوnbsp;19.1 مليون دولار محققة نسبة نمو قدرها 83 مقابل 10.5 مليون دولار فقط خلال نفس الفترة من عام 2024.nbsp;

ضبط 3 أطنان ملح طعام ومخللات فاسدة ببنها خلال حملة لصحة القليوبية

الجمعة 08/أغسطس/2025 - 12:55 م

في إطار جهود مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية المستمرة لمتابعة المنشآت الغذائية، والتأكد من وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك، شنت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية حملة مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية بناحية مركز بنها.

صحة القليوبية تضبط 2 طن ملح طعام غير مطابق للمواصفات بشبين القناطر

الجمعة 16/مايو/2025 - 12:06 م

في إطار جهود مديرية الشئون الصحية بالقليوبية لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية وضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين، نجحت حملة تفتيشية مكثفة في ضبط نحو 2 طن من ملح الطعام المتحجر وغير المطابق للمواصفات القياسية، وذلك بأحد مطاحن الملح بمدينة شبين القناطر.

كيفية الحماية من ارتفاع ضغط الدم

الخميس 10/أبريل/2025 - 02:24 ص

يبحث العديد من المواطنين عن كيفية الحماية من ارتفاع ضغط الدم التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة إذا لم يتم التعامل معها بشكل مبكر.

الصحة تكشف طرق فعالة للوقاية من ارتفاع ضغط دم

الجمعة 28/فبراير/2025 - 02:37 ص

كشفت وزارة الصحة والسكان عن مجموعة نصائح للمواطنينnbsp;التي يمكن اتباعها للوقاية من ارتفاع ضغط الدم والحفاظ على صحة الجسم.

نصائح مهمة من الصحة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم

الجمعة 14/فبراير/2025 - 01:14 ص

يعانى العديد من المواطنين من ارتفاع ضغط الدم الذي يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، وحرصتnbsp;وزارة الصحة والسكان على اتباعnbsp;مجموعة من النصائحnbsp;للوقاية من ارتفاع ضغط الدم والحفاظ على صحة الجسم.

تعرف على خطورة ملح الطعام على المفاصل

الأربعاء 09/أكتوبر/2024 - 01:17 م

قال مجموعة من الأطباء أن هناك عوامل كثيرة تؤثر سلبا في حالة المفاصل، منها ملح الطعام .

تناول الملح بكميات كبيرة يؤدي إلى الإصابة بمرض "التصلب المتعدد"

الثلاثاء 03/سبتمبر/2024 - 01:22 م

حدد باحثون من جامعة ييل الأمريكية نوعا من البروتينات، التي تتسبب في حدوث خلل بالجهاز المناعي للجسم بصورة تقوده لمهاجمة الأعصاب، التي تؤدي إلى الإصابة بمرض التصلب المتعدد وأمراض أخرى.

اكتشاف مواد بلاستيكية تختلط بملح الطعام وتسبب السرطان

الأربعاء 31/يوليو/2024 - 02:20 م

يتحد ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك مع المواد البلاستيكية الدقيقة، وفقا لدراسة تأتي بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم. \t

فوائد ملح الطعام المذهلة للصحة واستخداماته المختلفة

الثلاثاء 04/يونيو/2024 - 04:16 م

ملح الطعام او كلوريد الصوديومله العديد من الفوائد الصحية واستخدمات عديدة نتعرف عليها فيما يلى:

دراسة تكشف العلاقة بين تناول ملح الطعام والسكتات الدماغية وأمراض القلب

الأحد 27/أغسطس/2023 - 09:04 م

رصد باحثون كيف يؤثر تقليل نسبة استخدام ملح الطعام على صحة الإنسان وأعضاء الجسم المختلفة وعلى احتمال الإصابة بالعديد من الأمراض، خاصة تلك المتعلقة بالقلب والدماغ.

بديل الملح.. تعرف عليه لطعام صحي أكثر

الأربعاء 19/أكتوبر/2022 - 04:54 م

توصي العديد من المؤسسات الغذائية على أن يقلل البالغون والأطفال فوق سن 14 سنة من تناول الصوديوم إلى 2300 مليجرام في اليوم، وهناك طرق لجعل مذاق طعامك مقبول ومستساغا بدون إضافة كميات كبيرة من الملح. وعلى الرغم من أن وجود الملح في وجباتنا ضروري لصحتنا إلا أن الأطعمة العادية وحدها...

مخاطر الإفراط بالملح

الأربعاء 19/أكتوبر/2022 - 04:34 م

من المعروف ان الملح ليس سيئا، إذ تسمح المستويات المناسبة من الصوديوم لكل من العضلات والأعصاب القيام بوظائفها على نحو صحيح، كما أنها تنظم السوائل لمنع الجفاف. إلا أن الإفراط في تناول الملح أمر خطير، حيث تبدأ السوائل الزائدة بالتراكم في مجرى الدم، وتضعف قدرة الكلى على تصفية كل...

احترس من الإفراط في تناول الملح بشكل زائد في طعامك.. اعرف التفاصيل

الخميس 01/سبتمبر/2022 - 05:01 م

أثبتت دراسة حديثة إن استهلاك الكثير من الملح يمكن أن يكون له آثار ضارة على الصحة، ويعتقد الخبراء أن الصوديوم مكون مخفى يصعب قياسه ومن ثم لا يتم إجراء تقدير مناسب لمقدار ما يجب تضمينه فى الطعام.

حل سحري يجنبك خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم .. طبيبة تكشف

الأربعاء 03/أغسطس/2022 - 07:56 ص

أعلنت الدكتورة ماريات موخينا، خبيرة التغذية الروسية، أن ملح الطعام يمكن أن يتسبب بما يشبه الإدمان عند البعض. وهذا يشكل خطورة كبيرة على الصحة.

دراسة تكشف العلاقة بين تقليل ملح الطعام وإطالة العمر

الأربعاء 20/يوليو/2022 - 02:21 م

إن تناول الكثير من ملح الطعام يمكن أن يجعلك تشعر بالجفاف والانتفاخ يوميا، علاوة على أن الإفراط في تناول الصوديوم على المدى الطويل يمكن أن يتسبب في متاعب صحية للقلب. يستهلك الكثيرون صوديوم أكثر من الحد الأقصى الموصى به البالغ 2300 ملليغرام يوميا، ولهذا السبب على الأرجح تقوم...

احذر..دراسة حديثة تكشف تناول ملح الطعام بإستمرار يسبب الموت المبكر

الإثنين 11/يوليو/2022 - 06:12 م

كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة وثيقة بين تناول ملح الطعام ونسب الموت المبكر، وأكدت أن الأشخاص التي تضيف الملح باستمرار إلى الطعام أكثر عرضة للموت المبكر بنسبة 28 عن غيرهم.

بدائل صحية لملح الطعام

الخميس 05/نوفمبر/2020 - 08:57 م

طبقا لما قدمه موقع boldsky إليكم ابرز البدائل الصحية للملح...

مخاطر الإفراط في ملح الطعام

الأربعاء 16/سبتمبر/2020 - 04:18 ص

ملح الطعام يعطي الطعام مذاقا متميزا لدى البعض، ولكن الزيادة في الملح قد تتسبب في الكثير من المخاطر الصحية لما يحتويه من الصوديوم، والذي تتسبب الزيادة فيه بالخلل في التوازن الملحي بالجسم، نستعرض فيما يلي مخاطر الملح الزائد في الطعام