مخاطر الإفراط بالملح
من المعروف ان الملح ليس سيئًا، إذ تسمح المستويات المناسبة من الصوديوم لكل من العضلات والأعصاب القيام بوظائفها على نحو صحيح، كما أنها تنظم السوائل لمنع الجفاف.
إلا أن الإفراط في تناول الملح أمر خطير، حيث تبدأ السوائل الزائدة بالتراكم في مجرى الدم، وتضعف قدرة الكلى على تصفية كل السوائل، لذلك تبقى في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى إجهاد جدرانها وارتفاع ضغط الدم.
وبمرور الوقت، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى زيادة مخاطر التعرض لمشاكل صحية أخرى، مثل:
- أزمة قلبية
- السكتة الدماغية.
- الفشل الكلوي.
- الضعف الجنسي لدى الرجال.
- سرطان المعدة.
- حصى الكلى.
- هشاشة العظام.
