رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لعشاق الفراولة
مطبخ صابرين.. تورتة الفراوله لرأس السنة للشيف هناء الطربيلى
تعرفى على طريقة عمل تورته الفراوله لاحتفالات راس السنه واعياد الميلاد بطريقة الشيف هناء الطربيلى ببساطة وبتكلفة أقل من المحلات المشهورة لأنها تم تجهيزها فى البيت
تورتة الفراوله
المكونات
نصف كيلو دقيق اسبونش
٦ بيض فانليا
معلقه صغيرة محسن جيل
نصف كوب ماء
فراوله فريش
كريم شانتيه مخفوق
جيلي تلميع ساخن
الطريقه
يضرب كل مكونات الاسبونش بالمضرب الكهربي لمدة ١٠ دقايق يصب الخليط في صينيه ٢٦ يخبز في فرن متوسط الحراره لمدة ٤٥دقيقه بعد الخبز تترك تبرد تماما
تقسم طبقات وتحشي شانتيه وتجلس بالكريمه ثم تزيين بشرايح الفراوله
وتلمع بجيلي تلميع ساخن مضاف إليه لون احمر
اترك تعليق