بوابة الجمهورية

الحلويات

خبيرة تحذر: أطعمة ومشروبات تتناولها يومياً قد تُسبب الجفاف بصمت

الأحد 07/يونيو/2026 - 02:02 م

يحاول كثيرون الحفاظ على ترطيب أجسامهم عبر شرب الماء، لكنهم لا يدركون أن بعض الأطعمة والمشروبات اليومية قد تسحب السوائل من الجسم وتزيد خطر الجفاف بشكل غير مباشر.

خبيرة تغذية: التوقف المفاجئ عن الحلويات يسبب أعراض انسحاب خطيرة

الخميس 11/سبتمبر/2025 - 01:19 م

حذرت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية، من أن الإقلاع المفاجئ عن تناول الحلويات قد يؤدي إلى أعراض انسحاب خطيرة واختلال في توازن طاقة الجسم، إذ يشبه تأثيره أعراض الإدمان. وأوضحت أن الاعتماد على السكر السريع يحفز هرمونات المتعة ويرفع الجلوكوز بسرعة، ما يجعل الجسم يطلب...

خبيرة تغذية تكشف: 8 أطعمة تُبطئ خسارة الوزن وتزيد الشعور بالجوع

الأحد 10/أغسطس/2025 - 12:47 م

قد تكون رحلة إنقاص الوزن مليئة بالتحديات، لكن اختيار الأطعمة الصحيحة يمكن أن يحدث فرقا كبيرا.nbsp;

طريقة عمل حلوى "التمر بالفول السوداني والشيكولاته"

الأربعاء 14/مايو/2025 - 06:54 م

تعد حلوى التمر والفول السوداني والشيكولاته من الحلويات التي تتميز بالنكهات والمكونات الغذائية الغنية، حيث يجمع بين نكهة التمر الغنية وطعم الفول السوداني المميز وغنى بالشيكولاتة اللذيذة، يقدم لنا حلوى صحية ومشبعة ومثالية للأعياد والمناسبات.

نصائح لتجنب الاضطرابات الهضمية في عيد الفطر

الخميس 27/مارس/2025 - 09:29 ص

تستعد الكثير من العائلات للاحتفال بعيد الفطر المبارك بالولائم والأطباق الغذائية المتنوعة والحلويات والمشروبات، فتصطدم معدة الصائم بنظام غذائي جديد يربك عملها ويؤثر على سلامتها وينتج عنه مشاكل صحية مقلقلة في يوم العيد.nbsp;

بهجة العيد تكسو الشوارع.. معارض خيرية وعيديات للأيتام والأكثر احتياجا

الأحد 23/مارس/2025 - 02:28 م

إقبال كثيف علي الملابس والحلوياتnbsp; والتخفيضات بالجملة انتشار للعيون الساهرة بالشوارع لتأمين المواطنين وتحقيق الانضباط وتنظيم حركة المرور كل عام وأنتم بخير أيام قليلة ويحل علينا عيد الفطر المبارك، حاملا معه الفرحة والبهجة في قلوب المصريين.. أعاده الله علي وطننا الغالي بكل...

روشتة غذائية

الإثنين 17/مارس/2025 - 01:56 م

شهر رمضان المبارك له طقوس وعادات تميزنا كمصريين. له بهجة وفرحة خاصة. عزومات. تجمعات مرتبط لدي الكثير منا بإعداد الولائم وأشهي الأطعمة. علماء المركز القومي للبحوث يقدمون روشتة غذائية من أجل صيام آمن علي الجهاز الهضمي.

تساقط الشعر .. أبرز علامات نقص أوميجا 3 في الجسم

الخميس 13/مارس/2025 - 11:49 ص

يمكن أن يؤدي نقص أوميجا 3 إلى مجموعة متنوعة من المشكلات. لذلك للحفاظ على الصحة، ينصح بإدراج الأطعمة الغنية بأوميجا 3 في النظام الغذائي واستخدام المكملات الغذائية إذا لزم الأمر.

طريقة عمل شوربة القرع والجزر

الأربعاء 12/مارس/2025 - 04:44 م

تعتبر شوربة القرع والجزر من الأطباق الشتوية الدافئة والمغذية، وهي سهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية ومناسبة بعد صيام طويل في شهر رمضان. إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:

طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كيكة القهوة بالنوتيلا

الثلاثاء 11/مارس/2025 - 02:33 م

تعتبر كيكة القهوة بالنوتيلا من الحلويات التي تجمع بين نكهتين مميزتين ومحبوبتين لدى الكثيرين، فهي الخيار الأمثل لعشاق القهوة والشيكولاتة. nbsp;

وصفة تحضير الدجاج بالصوص الأبيض

الثلاثاء 11/مارس/2025 - 02:14 م

تعد وصفة الدجاج بالصوص الأبيض من الوصفات الشهية التي يمكن تقديمها على مائدة افطار رمضان، إليك وصفة سهلة ولذيذة لتحضير الدجاج بالصوص الأبيض:

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

الإثنين 10/مارس/2025 - 06:24 م

تعتبر الحلويات من الأطباق الأساسية في شهر رمضان المبارك، وخاصة الكنافة بجميع أنواعها، إليكم طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا للأطفال وجميع أفراد العائلة في شهر رمضان المبارك:

كرات التمر بجوز الهند .. حلوى رمضانية بدون سكر

الأربعاء 05/مارس/2025 - 05:00 م

تعد الحلويات الخالية من السكر خيارا مثاليا لمن يسعون للحفاظ على صحتهم خلال شهر رمضان، حيث يمكن تحضير حلويات رمضان دون سكر في المنزل باستخدام مكونات طبيعية وصحية. إليك طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند.

لصوم آمن .. 6 نصائح لمرضى القلب خلال شهر رمضان

الثلاثاء 04/مارس/2025 - 12:50 م

يعد مرض القلب من الحالات الطبية، التي عليك التنبه لها جيدا خلال شهر رمضان، فقد يزداد شعورك بالإرهاق، وتسارع نبضات القلب، وتورم الساقين، والدوخة، وذلك نتيجة انقطاعك عن الطعام والشراب الضرورية لصحتك.

طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل

الإثنين 03/مارس/2025 - 06:54 م

تعد عجينة القطايف من أسهل العجائن التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي أساس القطايف اللذيذة التي تزين موائدنا في رمضان، إليك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة:

حلوى الشتاء المفضلة .. طريقة تحضير "الشعيرية بالحليب"

الأربعاء 19/فبراير/2025 - 06:54 م

تعتبر الشعيرية بالحليب من الحلويات الدافئة والشهية، المثالية لأيام الشتاء الباردة، إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:

طريقة تحضير حلوى "تارت الليمون"

الأربعاء 05/فبراير/2025 - 06:54 م

تعد حلوى تارت الليمون من الحلويات الكلاسيكية المحبوبة، وتتميز بقوامها الهش ونكهتها المنعشة التي لا تقاوم، إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة تحضير سمورز كيك بـ"الشيكولاتة والمارشيميلو"

الأربعاء 22/يناير/2025 - 06:54 م

تعتبر سمورز كيك من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين نكهة البسكويت المقرمش والشيكولاتة الغنية والمارشيميلو الذائب. إليك طريقة تحضير سمورز كيك بـالشيكولاتة والمارشيميلو بطريقة سهلة ومفصلة:

طريقة سهلة ومبسطة لتحضير المارشيميلو في المنزل

الأربعاء 22/يناير/2025 - 06:00 م

المارشيميلو هو نوع من الحلوى الطرية والإسفنجية، يشبه في شكله الوسادة الصغيرة. يصنع تقليديا من السكر، وشراب الذرة، والجيلاتين، والمنكهات، ويغطى عادة بسكر البودرة أو النشا.

مصر القديمة .. الموطن الأصلى لحلوى المارشيميلو

الأربعاء 22/يناير/2025 - 02:00 م

يعتبر المارشيميلو نوع من الحلوى الطرية والإسفنجية، يشبه في شكله الوسادة الصغيرة. يصنع تقليديا من السكر، وشراب الذرة، والجيلاتين، والمنكهات، ويغطى عادة بسكر البودرة أو النشا.

منها السرطان والسكري .. أمراض يمكن أن تسببها الحلويات

الثلاثاء 21/يناير/2025 - 11:11 ص

نوهت الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية إلى أن الحلويات والمعجنات يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة، لذلك من المهم الحد من استهلاكها.

الكراميل بالتفاح .. حلوى دافئة ولذيذة

الإثنين 20/يناير/2025 - 06:24 م

يعرف فصل الشتاء بأنه الوقت المثالي للاستمتاع بحلويات دافئة ومريحة، فحلوى الكراميل بالتفاح هي حلوى كلاسيكية شهية وسهلة التحضير، تجمع بين حلاوة الكراميل وقرمشة التفاح. إليك طريقة تحضيرها:

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص

الأربعاء 08/يناير/2025 - 06:54 م

تعد كيكة البرتقال من أشهى وألذ أنواع الكيك، تتميز بنكهتها الحمضية المنعشة ورائحتها الزكية. إليك وصفة لتحضير كيكة البرتقال، مع بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج:

يحميك من الأمراض .. أفضل نظام غذائي للعام الجديد

الأربعاء 08/يناير/2025 - 04:44 م

حقق نظام البحر الأبيض المتوسطي الغذائي جائزة الحمية الأفضل على الإطلاق لعام 2025، من مجلة U.S. News amp; World Report، التي تضع قائمة سنوية بالأنظمة الغذائية الأكثر والأقل فائدة، وفق تصنيف اختصاصيي التغذية.

كرات الشيكولاتة .. حلوى لذيذة على مائدتك الاحتفالية بالكريسماس

الثلاثاء 31/ديسمبر/2024 - 02:06 م

تتميز كرات الشيكولاتة بأنها حلوى كلاسيكية محبوبة من الكبار والصغار. تتميز بمذاقها الغني والشيكولاتة وقوامها المقرمش، يمكن تزيينها بطرق مختلفة لتناسب جميع الأذواق.

خبيرة تغذية تحدد أفضل وقت لتناول الحلويات

الجمعة 27/ديسمبر/2024 - 12:35 م

تشير الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا خبيرة التغذية إلى أن توصيات الطعام الصحي غالبا تتضمن نصيحة بالتخلي عن الحلويات. ولكن إذا استبعد الشخص بصورة مفاجئة الحلويات المفضلة لديه من نظامه الغذائي، فإنه قد يسبب له مع مرور الوقت توترا داخليا ويؤدي إلى انهيارات تميل إلى التكرار بشكل...

4 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول .. تجنبها

الأحد 22/ديسمبر/2024 - 01:16 م

يؤكد الخبراء أنه يمكن لبعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول،أن تفيد الصحة العامة. ولكن بعض الأطعمة الأخرى قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الحالات الصحية الخطيرة.

للشعور بالدفء .. طريقة عمل "كيكة الموز بالقرفة"

السبت 14/ديسمبر/2024 - 12:08 م

تعتبر كيكة الموز من الحلويات التي تحضر بشكل رئيسي باستخدام الموز الناضج كمكون أساسي، وتتميز كيكة الموز بأنها سهلة التحضير، ويمكن إضافة لها بعض المكونات الإضافية مثل القرفة، المكسرات، أو الشوكولاتة بحسب الرغبة.

بخطوات سهلة .. طريقة تحضير "أم علي"

السبت 14/ديسمبر/2024 - 11:41 ص

تتميز أم علي بطعمها الغني والكريمي ما يجعلها خيارا مثاليا لتقديمها بعد وجبات العشاء أو في المناسبات الخاصة،nbsp;يمكن تزيينها بمختلف أنواع المكسرات مثل اللوز والفستق والجوز، وكذلك يمكن إضافة القشطة أو المكسرات المحمصة على الوجه.

" تركيا ضيف شرف الدورة 9 لمعرض فوود أفريكا 2024 "

الثلاثاء 03/ديسمبر/2024 - 03:46 م

ينطلق اليوم برعاية نائب رئيس الوزراء الحلويات.. الفواكه المجففة.. الأجبان.. الزيتون.. منتجات اللحوم والحاصلات الزراعية.. أبرز المعروضات تشارك تركيا كضيف شرف الدورة التاسعة للمعرض التجاري الدولي للأغذية والمشروبات فوود أفريكا والمقرر انطلاقها اليوم الثلاثاء. ضمن 15 جناحا وطنيا...