الطماطم المطبوخة.. طريقة بسيطة تعزز امتصاص الليكوبين
تقدم الطماطم المطبوخة طريقة بسيطة للاستفادة بشكل أكبر من الليكوبين، إذ يساعد تسخينها على إطلاق هذا المركب ومتصاصه بسهولة أكبر، خاصة عند إضافة كمية قليلة من الزيت. تعرفي على أفضل طرق طهي الطماطم للاستفادة من فوائدها.