التزم بهذا النظام الغذائى قد يجنبك خطر الاصابة بالسكتات الدماغية

اكد خبراء الصحة أن نوعية الطعام ترتبط بنوعين أساسيين من السكتات: الدماغية التي يسببها الانسداد نتيجة لتوقف إمداد الدم إلى المخ، ما يتسبب فى إتلاف الخلايا المحيطةوالذى يمكن أن يتلاشى عند الالتزام بنظام غذائي محدد.

وقال الدكتور تامي تونج، أخصائي الوبائيات في قسم الصحة السكانية بجامعة أكسفورد في المملكة المتحدة: "النتيجة الأكثر أهمية هي أن الاستهلاك المرتفع للألياف الغذائية والفاكهة والخضراوات ارتبط بقوة بقلة مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية".

وأوصى بضرورة زيادة استهلاك الألياف الغذائية والفاكهة والخضراوات.

و هناك دلائل توضح أن عوامل خطر أخرى مثل مستويات الكوليسترول في الدم أو السمنة تؤثر أيضا على الأنواع الفرعية للسكتة الدماغية بشكل مختلف.

وأثناء دراسة، قدم المشاركون تفاصيل حول أنظمتهم الغذائية وأسلوب حياتهم وتاريخهم الطبي ضمن استطلاع رأي طلب منهم استكماله، وظل الباحثون يتابعونهم لمدة 12 عاما.

وخلال تلك الفترة، تم تسجيل 4281 حالة إصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية و1430 حالة إصابة بالسكتة الدماغية النزفية.

وفي الوقت الذي وجدت فيه الدراسة أن الاستهلاك المرتفع للفاكهة والخضراوات والألياف والحليب والجبن أو الزبادي ارتبط بتقليل الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية، لم يكن هناك أي ارتباط ملحوظ بين هذه الأطعمة والسكتة الدماغية النزفية.

وفيما يتعلق بالسكتة الدماغية الإقفارية، وجد العلماء أن كل 10 جرامات إضافية من الألياف الغذائية يوميا ارتبطت بتقليل الإصابة بها بنسبة 23%، بينما ارتبط تناول 200 جرام يوميا من الفاكهة والخضراوات بتقليلها بنسبة 13%.

كما وجدوا أن كل 20 جراما إضافيا من البيض يوميا ارتبطت بزيادة الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية بنسبة 25%.