قد يساعد النظام الغذائي الغني بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات في تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض، ومن الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية وأطباء الأورام الإدامامي أو فول الصويا الأخضر.

ويتميز الإدامامي باحتوائه على البروتين والألياف ومركبات نباتية تعرف باسم الإيسوفلافون، والتي تدرس الأبحاث دورها المحتمل في دعم صحة الخلايا وتقليل مخاطر بعض أنواع السرطان.

كما يساعد الجمع بين البروتين والألياف على الشعور بالشبع والحفاظ على وزن صحي، وهو عامل مهم ضمن نمط حياة يرتبط بصحة أفضل على المدى الطويل.

تسهم الألياف في دعم صحة الجهاز الهضمي، وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. كما أن استبدال بعض الوجبات الخفيفة قليلة القيمة الغذائية بالإدامامي يمكن أن يزيد من كمية الألياف والبروتين في النظام الغذائي.

يمكن أن يكون الإدامامي أحد البدائل النباتية للحوم الحمراء والمصنعة، التي يرتبط الإفراط في تناولها بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

ويؤكد الخبراء أن الإدامامي ليس طعامًا سحريًا للوقاية من السرطان، وإنما يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يعتمد على الأطعمة النباتية ويحد من اللحوم المصنعة.