طريقة تحضير كريمة البندق الصحية في المنزل

تعرف شيكولاتة البندق باسم كريمة البندق بناء على أنها تتكون بشكل اساسي من البندق، إليك طريقة تحضير كريمة البندق (شيكولاتة البندق) الصحية في منزلك.

المكونات

كوب من البندق.

12 أوقية من حبيبات الشيكولاتة.

ملعقتين كبار من زيت الكانولا.

3 ملاعق سكر، بالامكان استبدالها بمحلي صناعي في حالات معينة.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

3/4 ملعقة صغيرة من الملح وبالامكان تقليلها خاصة لمرضى القلب والاوعية الدموية.

ملعقة كبيرة من الكاكاو الغير محلى.

طريقة التحضير:

- قم بإذابة الشيكولاتة في قدر يحيو المياه المغلية او من خلال استخدام المايكرويف أو الفرن.

- قم بتسخين الفرن الى 176 درجة مئوية.

- انشر البندق في صينية مغطاه بورق الزبدة، وضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يتحول الى اللون الأحمر، وبعد ذلك قم بتقشيره بعدما يبرد.

- اطحن البندق جيداً ثم اضف اليه السكر والزيت والكاكاو والفانيلا والملح.

- امزج الخليط جيداً الى أن تحصل على عجينة سلسة، ثم اضف الشيكولاتة المذابة اليها.

- صفي الخليط لإزالة اي حبيبات بندق كبيرة الحجم اذا أحببت. والان اصبح جاهز لتناوله.