3أطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي
يعد سرطان الثدي مصدر قلق متزايد بين النساء في جميع أنحاء العالم. وفقا لأحدث البيانات الصادرة عن المجلس الهندي للبحوث الطبية (ICMR)، فإن سرطان الثدي هو السرطان الأكثر شيوعا بين النساء وهو ما يمثل 27٪ من جميع حالات السرطان. في حين تلعب العوامل الوراثية والهرمونية دورًا، فإن خيارات نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي، تؤثر أيضًا على خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وقد اكدت الدراسات ان بعض الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي مثل اللحوم المصنعة وجدت الأبحاث المنشورة في المجلة الدولية للسرطان في عام 2018 أن تناول اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحم المقدد، كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 9٪ . على سبيل المثال ، كانت النساء اللاتي تناولن حصتين أو أكثر من هذه اللحوم المصنعة أسبوعيًا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 9٪ مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا اللحوم المصنعة.
كما أبرزت دراسة في المجلة البريطانية للسرطان عام 2019 أن النساء اللاتي يتناولن المشروبات السكرية بانتظام يزيد لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 22%. ووجدت الدراسة أيضا أن الخطر كان أعلى بين النساء اللاتي يعانين من السمنة المفرطة . وهذا يشير إلى أن المشروبات السكرية قد تكون عاملا مساهما في تطور سرطان الثدي. 3. الدهون المتحولة تم ربط الدهون المتحولة، والتي توجد غالبًا في الأطعمة المقلية والمخبوزات، بخطر الإصابة بسرطان الثدي.
وقد كشف التحليل 2017 المنشور في المجلة الأوروبية للتغذية أن تناول كميات كبيرة من الدهون المتحولة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 13٪.
على الرغم من أن هذه الأطعمة قد تكون جزءًا من حياتنا اليومية، إلا أنه عليكى أن تضعى في اعتبارك تأثيرها المحتمل على خطر الإصابة بسرطان الثدي. وينبغي للنساء أن يفكرن في الحد من استهلاكهن لهذه الأطعمة للحد من المخاطر التي يتعرضن لها.
حافظى على نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وحافظى على النشاط البدني.
و من المهم أن نتذكر أنه لا يوجد طعام واحد مسؤول وحده عن تطور سرطان الثدي. تلعب الوراثة والعوامل الهرمونية وخيارات نمط الحياة الشاملة أيضًا أدوارًا مهمة. استشيري دائمًا أخصائي الرعاية الصحية للحصول على المشورة بشأن الوقاية من سرطان الثدي والكشف عنه.
