ماذا يحدث لجسمك اذا منعت تناول الخبز لمدة شهر

قال الدكتور قاسم خليل استشارى امراض الجهاز الهضمى ،ان مادة الجلوتين الموجود فى القمح و الدقيق الأبيض تحديداً

تعد اسوأ الاغذيةالتى تسبب مشاكل طبية كبيرة فى الجهاز الهضمى و مشاكل القولون و المعده. مشيراً الى ضرورة تجنب تناول الدقيق الأبيض و القمح قدر المستطاع.

واكد ان المشكلة ليست فى رغيف الخبز ولكن فى المكون الرئيسي له وهو الدقيق الأبيض .

و واضاف انه يمكن تناول الخبز ولكن ببدائل اخرى بعيده عن الدقيق الأبيض مثل دقيق الحمص و العدس و الدقيق الأسمر و الشوفان خالى الجلوتين و اللوز .

واوضح استشارى الجهاز الهضمى انه يمكن الاستغناء عن الخبز واستخدام بدائل اخرى مثل الخس و الكابوتشى و الفلفل او نستبدل النشويات الموجودة فى وجبة الفطار كالعيش بالبطاطس المهروسة على سبيل المثال .