بوابة الجمهورية

الخس

كيف تجعل وجبة الفسيخ والرنجة صحية؟

الجمعة 20/مارس/2026 - 04:10 م

مع اقتراب عيد الفطر، تتصدر الفسيخ والرنجة موائد العديد من العائلات العربية، لكن كثرة الملح فيهما قد تسبب بعض المشكلات الصحية مثل احتباس السوائل أو اضطرابات الهضم. خبراء التغذية يوصون بإضافة البصل الأخضر والخس إلى هذه الأطباق للحصول على وجبة متوازنة وأكثر صحة.

فقدان الوزن وتنظيم سكر الدم.. فوائد عديدة لتناول الخس فى سحور رمضان

السبت 01/مارس/2025 - 01:30 ص

يبحث المواطنين عن الوجبات المفيدة فى سحور شهر رمضان المبارك الذي يبدأ الليلة استعدادا لصوم أول أيام الشهر الكريم.

خبراء: نوع من الخس يحتوى على قبمة غذائية عالية

الإثنين 13/يناير/2025 - 10:08 ص

نجح علماء في إسبانيا في تصنيع خس ذهبي جديد يحتوي على عناصر غذائية أكثر بـ 30 مرة من الخس الأخضر العادي، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلا عن دورية Plant.

مدينة تحتفل بالذكرى المئوية لطبق "سلطة" !

الإثنين 08/يوليو/2024 - 11:07 ص

تحتفل مدينة تيخوانا الواقعة على الحدود المكسيكية الأميركية، بالذكرى المئوية لطبق محلي حظي بشهرة عالمية هو سلطة سيزر، ابتكر في أحد مطاعم المدينة المكسيكية بحسب معظم المؤرخين.

منها الفلفل والطماطم .. أطعمة تُرطب جسمك في الصيف

الأربعاء 19/يونيو/2024 - 09:14 م

قالت كورتني سميث، اختصاصية التغذية وأخصائية مرض السكري ومؤسسة Keys to Nutrition:إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء وكان الجو حارا للغاية، فستشعر بآثار الجفاف بشكل أسرع بكثير مما تشعر به في يوم بارد. وهذا يشمل الإمساك وجفاف الفم والجلد الباهت والتعب والصداع.

خطوات حفظ الخس طازج ومقرمش

السبت 09/مارس/2024 - 06:59 م

نتعرف على بعض الحيل والطرق ليظل الخس طازج ومقرمش للاستخدامات المختلفة.

دراسة تحذر من أضرار الخضروات في هذه الحالة

الأربعاء 07/فبراير/2024 - 06:31 م

تعتبر الخضروات من الأمور الضرورية المهمة بالنسبة للنظام الغذائي لدى الإنسان، لذا فإن زراعة الخضروات الطازجة في الفضاء تبدو طريقة فعالة لرواد الفضاء للبقاء في صحة جيدة، كما أنها فكرة تطرح بين الفينة والأخرى لدعم طموحات البشر بانتقال الإنسان إلى كواكب أخرى غير مأهولة.

"الخس" من أفضل الخيارات لمرضى السكر..تعرف على فوائده

الخميس 18/يناير/2024 - 07:23 م

nbsp;يمتاز الخس باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.

6 فوائد صحية للخس لمرضى السكري

الثلاثاء 17/أكتوبر/2023 - 11:16 ص

تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة. كما يقدم الكثير من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها تنظيم مستوى السكر في...

أهمها الخس.. اكتشف فوائد الخضروات الورقية لصحة القلب وفقدان الوزن

الخميس 28/سبتمبر/2023 - 06:42 م

تعتبر الخضروات الورقية أكثر الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وبالتالي يساعد تناولها بشكل منتظم في تقليل فرص الإصابة بالأمراض وتعزيز صحة الجسم، خلال هذا التقرير سنستعرض أهم فوائد الخضروات الورقية وخاصة فوائد الخس لصحة الجسم.

6 فوائد غير متوقعة لـ "الخس"

الأحد 27/أغسطس/2023 - 01:19 م

في حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمرا صعبا عند البعض، لكن تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يمنح مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية.

باحثون يبتكرون نوعاً من الأنسولين يعتمد على أوراق الخس

السبت 17/يونيو/2023 - 08:56 ص

ابتكر باحثو كلية طب الأسنان بجامعة بنسلفانيا نوعا من الأنسولين الواعد يعتمد على أوراق الخس، حيث يحتوي على ثلاثة ببتيدات موجودة في الأنسولين الطبيعي.

عودة "الجرجير" للمائدة البريطانية

الثلاثاء 14/مارس/2023 - 10:50 ص

بعد النقص الحاد في الخس الذي يعد من المكونات الرئيسية في المائدة الاوروبية بسبب الاحوال الجوية بدا المواطنون في بريطانيا البحث عن بدائل.. وكان الجرجير من ضمن البدائل التي اتجه اليها الانجليز .. وتشير التقديرات الي ان 50 طنا من الجرجير علي الاقل تباع في بريطانيا يوميا.

"سلطة مكونة من عنصرين" يمكن أن تخفض ضغط الدم

الأربعاء 01/مارس/2023 - 02:55 م

يعني ارتفاع ضغط الدم أن قلبك يضطر إلى العمل بجهد أكبر من المعتاد لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم. وبمرور الوقت يضع ضغطا إضافيا على الأعضاء.

بأسهل طريقة .. كيف تحمى نفسك من الجفاف فى فصل الشتاء ؟

الأحد 29/يناير/2023 - 10:31 ص

nbsp;يمكن للأشخاص أن يصابوا بالجفاف في فصل الشتاء أيضا، وليس بسبب الحرارة الشديدة خلال فصل الصيف فقط.

طريقة عمل سلطة البرتقال

الإثنين 17/أكتوبر/2022 - 04:34 م

تعد سلطة البرتقال إحدى أطباق المقبلات السهلة والبسيطة، وبإمكانك تحضيرها بعدة طرق.

فوائد أكل الخس قبل النوم

الإثنين 17/أكتوبر/2022 - 01:44 م

يعد الخس من الخضرواتnbsp;المشهورة بالقيم الغذائية وانخفاض السعرات الحرارية،nbsp;أما فوائد أكل الخس قبل النوم فهي تنبع من دوره في تعزيز وتحسين النوم والتخلص من مشاكل النوم واضطراباته. حيث يساعد الخس وزيت بذور الخس في علاج الأرق وتعزيز النوم الجيد في الليل، إذ يعتقد الباحثون أن...

أسعار الخضروات اليوم الخميس 26 من نوفمبر 2020

الخميس 26/نوفمبر/2020 - 03:27 ص

nbsp;تقدم بوابة الجمهورية اونلاين استمرارا للخدمات المتنوعة التي تستعرضها لجمهورها nbsp;أسعار الخضروات اليوم الخميس 26 من نوفمبر 2020 nbsp; والتي تنوعت بين ورق العنب ،والبطاطس nbsp;وجاءت أسعار كالتالي:

أسعار الخضروات اليوم السبت 14 من نوفمبر 2020

السبت 14/نوفمبر/2020 - 03:29 ص

تقدم بوابة الجمهورية اونلاين استمرارا للخدمات المتنوعة التي تستعرضها لجمهورها nbsp;أسعار الخضروات اليوم السبت 14 من نوفمبر 2020 nbsp;والتي تنوعت بين ورق العنب ،والبطاطس nbsp;وجاءت أسعار كالتالي:

أسعار الخضروات الخميس 5 من نوفمبر 2020

الخميس 05/نوفمبر/2020 - 03:30 ص

تقدم بوابة الجمهورية اونلاين استمرارا للخدمات المتنوعة التي تستعرضها لجمهورها nbsp; أسعار الخضروات الخميس 5 من نوفمبر 2020 nbsp;والتي تنوعت بين ورق العنب ،والبطاطس nbsp;وجاءت أسعار كالتالي:

أسعار الخضروات اليوم الجمعة 9 من أكتوبر 2020

الجمعة 09/أكتوبر/2020 - 04:06 ص

تقدم بوابة الجمهورية اونلاين استمرارا للخدمات المتنوعة التي تستعرضها لجمهورها أسعار الخضروات nbsp;اليوم الجمعة 9 من أكتوبر 2020 والتي تنوعت بين ورق العنب ،والبطاطس nbsp;وجاءت أسعار كالتالي:

خضروات تحميك من العطش في رمضان

الثلاثاء 28/أبريل/2020 - 08:31 م

ينصح خبراء التغذية بمجموعة من الخضراوات الطازجة، لمواجهة الشعور بالعطش في شهر رمضان، وبسبب نقص السوائل في الجسم، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.

فوائد مذهلة لتناول الخس بعد سن الاربعين .. تعرف عليها

الأحد 18/أغسطس/2019 - 09:08 م

الخس من الخضروات الورقية ذات الفوائد الصحية العديدة، من هذه الفوائد أنه يحتوي على مغذيات تحمي العظام من الهشاشة، ومن المعروف أن الجسم يحتاج إلى مزيد من الكالسيوم بعد الـ 40 لأن معدلة يبدأ في التناقص داخل الجسم مع التقدم في العمر.

تحذير طبي من إطعام الأرانب الخس والجزر

الأحد 02/يونيو/2019 - 03:59 ص

إذا كنت ممن يقدمون للأرانب الطعام الأكثر شيوعا لهذه الحيوانات الأليفة، الخس والجزر، فأنت مدعو لأن تتوقف عن هذه العادة بشكل فوري، لأنك تؤدي إلى تزويدها بمواد خطيرة.

تعرف على الأطعمة التى قد تغنيك عن الماء

الأربعاء 03/أبريل/2019 - 08:55 ص

تحتوي العديد من الأطعمة، على نسبة عالية من الماء، تتجاوز في كثير من الأحيان 90 في المئة، الأمر الذي يجعلها مصدر مهما للماء، في حال تعذر عليك الوصول إليه