بوابة الجمهورية

الشهية

لماذا نميل إلى الأطعمة الدسمة؟

الأربعاء 09/سبتمبر/2026 - 05:33 م

لماذا تبدو الأطعمة الغنية بالدهون أكثر إغراء حتى عندما نعرف أنها ليست الخيار الأفضل لصحتنا؟ كشفت دراسة جديدة عن بروتين داخل خلايا معينة في الدماغ قد يؤدي دورا في تنظيم الشهية وتفضيل الأطعمة الدسمة وزيادة الوزن.

لماذا تدفعنا الأطعمة الدهنية للإفراط في الأكل؟

الأحد 16/أغسطس/2026 - 11:51 ص

قد تبدو مقاومة الأطعمة الغنية بالدهون مسألة مرتبطة بالإرادة أو الشعور بالجوع لكن العلماء يكتشفون أن الدماغ يلعب دورا أساسيا في تحديد كمية الطعام التي نتناولها خاصة مع سهولة توفر الأطعمة عالية الدهون.

هل شرب الماء مع الوجبات يزيد الشهية؟ دراسة تجيب

الأحد 26/يوليو/2026 - 06:55 م

كشفت دراسة حديثة عن نتيجة قد تبدو مفاجئة للكثيرين، إذ أشارت إلى أن شرب الماء أثناء تناول الطعام قد يرتبط بزيادة كمية الطعام المستهلكة، وهو ما يتعارض مع الاعتقاد الشائع بأن الماء يساعد على تقليل الشهية وخفض السعرات الحرارية.

هل يؤثر لون الطبق في شهية الطعام؟

الأربعاء 15/يوليو/2026 - 05:28 م

قد تعتقد أن مذاق الطعام يعتمد فقط على طريقة الطهي وجودة المكونات، لكن الدراسات تشير إلى أن لون الطبق الذي يقدم فيه الطعام قد يؤثر في طريقة إدراكنا للمذاق والشهية.

هل قلة النوم تجعلك أكثر جوعًا؟ اكتشف الحقيقة العلمية

الإثنين 01/يونيو/2026 - 05:29 م

يعد النوم من العوامل الأساسية للحفاظ على صحة الإنسان الجسدية والنفسية. ولا تقتصر أهمية النوم على منح الجسم الراحة واستعادة النشاط فحسب، بل يمتد تأثيره ليشمل تنظيم الشهية والوزن. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن قلة النوم أو اضطراب جودته قد تؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع وارتفاع...

لماذا نشعر بالجوع أكثر في الشتاء؟ اليك اسبابه وطرق للتغلب عليه

الأحد 21/ديسمبر/2025 - 03:11 م

يزداد شعور الكثيرين بالجوع خلال أشهر الشتاء الباردة، مما يدفعهم لتناول كميات أكبر من الطعام، خاصة الأطعمة الدافئة والمريحة.

أبحاث .. توقيت تناول التمر يلعب دورا مهما في تحديد الفائدة

السبت 20/ديسمبر/2025 - 11:48 ص

تعد التمور من الأغذية الغنية بالألياف والسكريات الطبيعية والمعادن الأساسية التي تدعم الهضم وتساعد على التحكم في الشهية وتمنح الجسم طاقة سريعة. وتشير أبحاث حديثة إلى أن الفائدة الصحية للتمر لا تعتمد فقط على قيمته الغذائية، بل أيضا على توقيت تناوله والغرض منه. فاختيار الوقت...

فوائد دمج الجوافة مع التمر

الأحد 16/نوفمبر/2025 - 04:42 ص

تشير تقارير طبية إلى أن دمج عصير الجوافة مع التمر يشكل مزيجا غذائيا مثاليا لدعم صحة الأطفال، خاصة في مرحلة النمو السريع.

توابل تساعد على إنقاص الوزن

الأحد 12/أكتوبر/2025 - 04:12 ص

فقدان الوزن لا يتطلب دائما اتباع حميات قاسية أو قضاء ساعات طويلة في صالات الرياضة، فهناك مكونات بسيطة في مطبخك يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في حرق الدهون.nbsp; nbsp;

ليس التخسيس فقط... تأثير غريب لأدوية إنقاص الوزن

الأربعاء 17/سبتمبر/2025 - 05:58 م

كشفت دراسة حديثة أن أدوية التخسيس الشهيرة مثل أوزيمبيك (Ozempic)، ويغوفي (Wegovy)، ومونجارو (Mounjaro)، لا يقتصر تأثيرها على خفض الشهية والمساعدة في فقدان الوزن، بل تمتد لتؤثر على حاسة التذوق، مما يجعل الطعام يبدو أكثر حلاوة أو ملوحة لدى بعض المرضى.

"الحاسة العصبية الميكروبية" .. اكتشاف ثوري يربط بين الأمعاء والدماغ

الخميس 24/يوليو/2025 - 01:12 م

في تقدم علمي مذهل، كشف باحثون من جامعة ديوك عن نظام جديد للتواصل بين الميكروبات المعوية والدماغ، أطلقوا عليه اسم الحاسة العصبية الميكروبية. يعتمد هذا النظام على خلايا عصبية خاصة تستجيب لبروتينات تفرزها البكتيريا في الأمعاء، وترسل إشارات فورية إلى الدماغ عبر العصب المبهم، ما...

هل يمكن لحاسة الشم أن تغني عن الأكل؟ .. دراسة تربط الروائح بالشبع

الخميس 12/يونيو/2025 - 10:37 ص

يتفاعل الدماغ مع الطعام بطرق تتجاوز مجرد الإحساس بالجوع، إذ تلعب الحواس، وخاصة حاسة الشم، دورا محوريا في تشكيل سلوكنا الغذائي. وأشارت دراسات حديثة إلى أن شم روائح الطعام قد يؤثر على مراكز الشهية في الدماغ، ما يفتح آفاقا جديدة لفهم العلاقة بين الروائح وتناول الطعام، خاصة في ظل...

نصائح لتجنب مخاطر قلة تناول المياه بين الفطار والسحور

الجمعة 28/مارس/2025 - 02:08 ص

يعاني العديد من المواطنين من تعرضهم لمشاكل صحية في شهر رمضان بسبب قلة شرب المياه بكميات كافية خلال اليوم بين الفطار والسحور.

دراسة تكشف عن مخاطر حقن إنقاص الوزن

الجمعة 29/نوفمبر/2024 - 12:09 م

كشفت دراسات حديثة أن حقن إنقاص الوزن التي تستعمل للتخسيس السريع لها خطورة شديدة على الصحة فضلا عن احتياج نسبة ممن يستعملونها لعدم التوقف عن ذلك للحفاظ على الوزن.

طبيبة تكشف فوائد الجبن القريش في إنقاص الوزن

الأربعاء 06/نوفمبر/2024 - 06:40 م

كشفت الطبيبة الروسية وأخصائية التغذية، مارينا ماكيشا عن فوائد مادة غذائية، اعتبرتها مثالية للرياضيين والراغبين في إنقاص الوزن.

كيف تعرف أنك تعاني من باكتئاب الخريف الموسمي ؟ إليك أبرز الأعراض

الخميس 31/أكتوبر/2024 - 02:22 م

يقول الخبراء أن الاكتئاب الموسمي ، المعروف أيضا باسم الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD)، هو اضطراب مزاجي يحدث كل عام في نفس الوقت تقريبا. يبدأ عادة في الخريف أو الشتاء وينتهي في الربيع أو أوائل الصيف. وقد تؤثر هذه التغيرات المزاجية على الشعور والتفكير والتصرفات.

كيف تساعد وصفات سلطة الدجاج على خسارة الوزن؟

الأربعاء 30/أكتوبر/2024 - 06:49 م

يقول الخبراء يمكن أن تكون وصفات سلطة الدجاج أداة فعالة لإنقاص الوزن نظرا لمكوناتها الغنية بالعناصر الغذائية، ومحتواها المنخفض من السعرات الحرارية، ومستوياتها العالية من البروتين.

منها السبانخ .. مصادر طبيعية لـ المغنيسيوم

الجمعة 18/أكتوبر/2024 - 11:10 ص

يؤكد الخبراء على أهمية تناول الطعام المتوازن حتى يلبي احتياجات الجسم لكافة العناصر الغذائية ، ومنها المغنيسيوم المهم للصحة، فهو يساعد فيnbsp; التحكم في ضغط الدم ومستوى سكر الدم، كما يسهم في صحة العظام و توليد الطاقة و تنظيم ضربات القلب.

هل أنت مكتئب ؟

السبت 12/أكتوبر/2024 - 11:33 ص

يردد البعض في كثير من الأحيان جملة أنا مكتئب للتعبير عن الشعور بالضيق والحزن، ولكنه تعبير لا يكون دقيقا في بعض الأوقات.

منها فقدان الوزن والشهية .. أبرز أعراض نقص الزنك في الجسم

الأحد 22/سبتمبر/2024 - 01:00 م

قالت خبيرة التغذية جاريما جويال إن حدوث نقص الزنك نادر ويرتبط في الغالب بظروف أساسية مثل ضعف امتصاص العناصر الغذائية أو أي مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. في مثل هذه الحالات، تصبح مكملات الزنك ضرورية لأنها تلعب أدوارا حيوية متعددة في جسمك. تنص دراسة نشرها المعهد الوطني للصحة في...

التكيف الأيضي .. كلمة السر في صعوبة فقدان الوزن

السبت 14/سبتمبر/2024 - 11:05 ص

كشفت المدربة الشخصية وخبيرة التغذية ونمط الحياة، كلوي توماس، أن سبب معاناة البعض من فقدان الوزنnbsp; قد يكمن في التكيف الأيضي.

أعراض حمى الضنك عند الأطفال

الأربعاء 11/سبتمبر/2024 - 04:25 م

حمى الضنك، عدوى فيروسية تنتقل عن طريق لدغة بعوضة الزاعجة ، يمكن أن تصيب أي شخص، بما في ذلك الأطفال.

أبرزها إبطاء الشيخوخة .. فوائد متعددة لحقن إنقاص الوزن

الأحد 08/سبتمبر/2024 - 10:32 ص

فوائد مذهلة بعيدة المدى .. هذا ما أظهرته الدراسات عن حقن إنقاص الوزن ، وأكدnbsp; الأطباء إن هناك أدلة كبيرة على أن المكون الرئيسي في هذه العقاقير، سيماغلوتايد، يمكن أن تبطئ الشيخوخة البيولوجية ما يساعد الناس على العيش لفترة أطول.

أبرزها زيادة الشهية .. علامات مبكرة لمرض السكري عند الأطفال

الجمعة 06/سبتمبر/2024 - 01:15 م

nbsp;قالت الدكتورة شايلاجا مان، رئيسة قسم طب الأطفال في مستشفى DPU Super Specialty Hospital، بيمبري، بوني، ترتبط السمنة بشكل أساسي بمرض السكري من النوع 2 بسبب أسلوب الحياة الخامل. في الوقت الحاضر، يتم استهلاك الكثير من الأطعمة عالية السعرات الحرارية والدهون والكثافة، مثل...

متلازمة الهزال .. المضاعفات والعلاج

الأربعاء 04/سبتمبر/2024 - 08:24 م

أكد الخبراء أن اضطراب الهزال يؤدي إلى ضمور العضلات كما أنه يسبب تغييرات في التمثيل الغذائي، مما يجعل من الصعب إيقاف فقدان الوزن، وفقا لدراسة نشرت في مجلة Diagnostics ، يمكن أن يكون فقدان الوزن في حالة الهزال شديدا، حيث يفقد المرضى أكثر من 5 في المائة من وزن الجسم في غضون 6...

التحفيز الكهربائي للدماغ .. طريقة جديدة لتقليل الشهية

الأربعاء 14/أغسطس/2024 - 04:29 م

قال علماء معهد أبحاث التكنولوجيا الكهربائية الكوري إن استخدام التحفيز الكهربائي للدماغ على مدى أسبوعين، يمكنه تقليل الشهية والجوع.

متى يعد فقدان الشهية علامة تنذر بالخطر ؟ خبيرة تكشف

الأربعاء 14/أغسطس/2024 - 03:12 م

قالت الدكتورة سفيتلانا بودانتسوفا خبيرة التغذية الروسية أن الفطور هو شحنة طاقة تكفي طوال النهار. والشهية تعني الاستعداد والرغبة في تناول الطعام.

تعرف على كيفية التحكم في شهيتك بألوان أطباق الطعام

الجمعة 09/أغسطس/2024 - 09:49 ص

هل تغريك الأصناف المتنوعة على المائدة إلى تناول المزيد من الطعام وتريد كبح هذه الرغبة بطريقة بسيطة؟

بتاكلى كتير..اليك خطوات هامة يجب اتباعها للتحكم في شهيتك

الأحد 30/يونيو/2024 - 04:38 م

فى بعض الاحيان يعانى بعض الاشخاص فىnbsp;عدم قدرتهم على التحكم فى الشهية مما يسبب لهم الانزعاج واحيانا الاكتئابnbsp;، فهناك حالات شديدة تعانى من اضطراب شراهة الطعام ..ونستعرض فى السطور التالية اهم الخطوات لتحكم فى شهيتك

فقر الدم .. أبرز أثار نقص فيتامين ب 12

الأحد 30/يونيو/2024 - 12:36 م

nbsp;قالت هيئة الدواء المصرية ان نقص فيتامين ب 12 إلى فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12، وقد يظهر النقص على شكل فقر الدم، والإجهاد، وانخفاض الشهية، والأعراض العصبية والنفسية.