بوابة الجمهورية | صفار البيض

صفار البيض

صفار أم بياض؟.. أيهما يمنحك فيتامين د الموجود في البيض؟

الثلاثاء 29/سبتمبر/2026 - 09:01 م

إذا كنت تعتمد على البيض للحصول على جزء من احتياجاتك من فيتامين د، فلا تتخلص من الصفار فهو الجزء الذي يتركز فيه هذا الفيتامين تقريبا، كما أن طريقة الطهي قد تؤثر في الكمية التي تبقى منه بعد إعداد البيضة.

هل البيض بريء من تهمة إيذاء القلب؟

الأحد 06/سبتمبر/2026 - 12:46 م

ظل البيض لسنوات طويلة واحدا من أكثر الأطعمة إثارة للجدل، فبعد أن كان ينظر إليه باعتباره مصدرا غنيا بالبروتين والعناصر الغذائية، أصبح صفاره تحديدا موضع اتهام بسبب احتوائه على الكوليسترول، ما دفع البعض إلى تقليل تناوله أو تجنبه تماما خوفا على القلب والشرايين.

أطعمة شائعة ترتبط بزيادة خطر الرجفان الأذيني

الإثنين 27/يوليو/2026 - 01:07 م

كشفت دراسة حديثة عن وجود ارتباط محتمل بين تناول أطعمة غنية بالكولين والكارنيتين، مثل صفار البيض ولحم البقر والكبد، وارتفاع خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، أحد أكثر اضطرابات نظم القلب شيوعا والمرتبط بزيادة خطر السكتة الدماغية وفشل القلب.

وصفة كريم برولية بنكهة البرتقال

السبت 10/يناير/2026 - 02:56 م

وصفة الكريم برولية بنكهة البرتقال من الوصفات الشهية الغنية بالطعم الكريمي التى يمكن تحضيرها في مختلف المناسباتومناسبة لأجواء الشتاءnbsp;خطوات تحضيرها في المنزل فيما يلي:

هل يمكن تناول البيض يوميًا بلا قلق؟ إليك ما تقوله الدراسات

الجمعة 06/يونيو/2025 - 09:23 م

يعد البيض من الخيارات الغذائية الغنية والمفيدة لكافة الفئات العمرية، نظرا لما يحتويه من عناصر ضرورية للجسم مثل البروتين عالي الجودة، والأحماض الدهنية أوميجا-3، والفيتامينات والمعادن.

هل يمكن تناول البيض بكميات غير محدودة؟ طبيبة تجيب

الخميس 08/أغسطس/2024 - 01:06 م

كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية الروسية عن الفوائد العديدة لـبيض الدجاج للصحة، ولكنها في نفس الوقت حددت الأشخاص الذين عليهم الامتناع عن تناوله.

طريقة سهلة لتحضير موس الليمون

الإثنين 05/أغسطس/2024 - 06:44 م

يفضل الكثير من الناس إدخال الليمون الحامض في الكثير من الوصفات، ولهذا السبب سنقدم لك طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض، لأسرتك.

ماسك البيض لشعر كثيف

الثلاثاء 20/يونيو/2023 - 05:20 م

يمكنكnbsp;الاعتماد على صفار البيض، لأنه محفز لنمو الشعر، لأن الصفار مليء بالعناصر الغذائية،لنتعرف على فوائد صفار البيض للشعر وكيفية تحضير الماسك فيما يلى:

بآلية بسيطة اكتشف كيف يمكن لضربات الوجه ان تؤثر على المخ

الأربعاء 20/يناير/2021 - 02:33 م

يعانى 90 من الملاكمين من احد مشكلات اصابات الدماغ خلال حياتهم المهنية وذلك وفقا للجمعية الأمريكية لعلوم الأعصاب.

6 مصادر طبيعية للحصول على فيتامين د

الجمعة 17/يناير/2020 - 06:33 م

يؤدي نقص فيتامين د في الجسم إلى ضعف العظام والشعور بالإجهاد وألم العضلات وغيرها من الأعراض، وينتشر ذلك بشكل أكبر لدى النباتيين، حيث تعتبر المنتجات الحيوانية أطعمة غنية بفيتامين د.