طريقة سهلة لتحضير موس الليمون
يفضل الكثير من الناس إدخال الليمون الحامض في الكثير من الوصفات، ولهذا السبب سنقدم لك طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض، لأسرتك.
المكونات:
- عصير 3 ليمونات
- صفار 6 بيضات
- فانيليا – ملعقتان صغيرتان
- ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون المبشور
- 200 جرام سكر بودرة
طريقة التحضير:
- في قدر، أخفقي جيداً صفار البيض مع السكر البودرة والفانيليا حتى يتجانسا.
- أسكبي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور وتابعي الخفق.
- أشعلي ناراً هادئة تحت القدر وتابعي الخفق باستمرار.
- عندما تحصلي على مزيج قوامه كالكريمة، أطفئي النار واتركي موس الليمون الحامض يبرد ثمّ قدّميه.
