رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
توابل غنية بالحديد تعزز الطاقة والمناعة
يمكن للتوابل ان تعزز القيمة الغذائية للطعام, وبعضها يعد مصدر جيد للحديد,وهو عنصر أساسي لإنتاج الطاقة ودعم جهاز المناعة والوقاية من فقر الدم,نتعرف على أهم تلك التوابل:
1-الكركم: يحتوي على نسبة جيدة من الحديد، إضافةً إلى خصائصه المضادة للالتهاب.
2-الكمون: من أغنى التوابل بالحديد، وملعقة صغيرة منه تمنح كمية ملحوظة منه.
3-الزعتر: غني بالحديد ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة.
4-القرفة: تحتوي على الحديد وتساعد في تنشيط الدورة الدموية.
5-الزنجبيل: يساهم في دعم المناعة ويحتوي على نسبة من الحديد.
6-البابريكا (الفلفل الأحمر المطحون): مصدر جيد للحديد وفيتامينات داعمة للصحة.
7-القرنفل: من أعلى التوابل محتوىً بالحديد مقارنةً بغيره.
اترك تعليق