رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
احذر..دراسة حديثة تكشف تناول ملح الطعام بإستمرار يسبب الموت المبكر
كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة وثيقة بين تناول ملح الطعام ونسب الموت المبكر، وأكدت أن الأشخاص التي تضيف الملح باستمرار إلى الطعام أكثر عرضة للموت المبكر بنسبة 28% عن غيرهم.
وشملت الدراسة أكثر من 500 ألف شخص، وبينت الإحصائيات التي نشرتها مجلة "يوروبيان هارت" أن 3 أشخاص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 من أصل 100 شخص يموتون مبكرًا، في حين ترفع إضافة الملح إلى الطعام العدد إلى 4 أشخاص.
ما السن المثالي للإنجاب لدى الرجال؟ دراسة حديثة تجيب
وقال البروفيسور لو كي، من جامعة تولان الأمريكية وضمن فريق الدراسة: إن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تربط بين الموت المبكر ووضع الملح في الطعام.
وأشار إلى أنه يجب خفض كمية الملح التي يضيفها الأشخاص في الطعام لتحسين مستويات الصحة، فضلاً على أن هناك مجموعة من الأطعمة المصنعة سابقًا مضافًا إليها نسب عالية من الملح.
كما يستمر الباحثون في إجراء الأبحاث حول ارتباط الملح بالأمراض المزمنة مثل السكري والأمراض الوعائية القلبية وغيرها من الأمراض، بالإضافة إلى القيام بمجموعة من التجارب السريرية لاختبار آثار تقليل الملح على الصحة العامة للأشخاص.
اترك تعليق