رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تحضير كيكة ريد فيلفيت فى يوم الحب
يمكن ان تحتفل بعيد الحب اليوم فى المنزل بوصفة شهية لتحضير كيكة ريد فيلفيت ,تعرف على الخطوات فيما يلى:
المكونات:
دقيق
سكر
مسحوق الكاكاو
بيكنج بودر
ملح
المكونات السائلة:
بيض
زيت نباتي
حليب
خل أبيض
لون طعام أحمر
كريمة الجبنة: (تستخدم لتزيين الكيك بعد خبزه)
طريقة التحضير
خلط المكونات الجافة: في وعاء، اخلطي جميع المكونات الجافة (الدقيق، السكر، مسحوق الكاكاو، البيكنج بودر، الملح) جيدًا.
خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض والزيت والحليب والخل والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
دمج الخليطين: أضيفي خليط البيض تدريجيًا إلى خليط الدقيق مع التحريك المستمر.
إضافة اللون الأحمر: أضيفي لون الطعام الأحمر وقلبي المزيج حتى يتجانس ويصبح لون الكيك أحمر مخملي مميز.
الخبز: صبي الخليط في قالب كيك مناسب واخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا.
التبريد والتزيين: اتركي الكيك يبرد تمامًا بعد خبزه. ثم زينيها بكريمة الجبنة اللذيذة.
اترك تعليق