على الرغم من الأدلة المذكورة والتي تبين العلاقة الجيدة بين صيام رمضان ومرضى الكولسترول وأن الصيام لن يشكل أي خطر على مرضى الكولسترول المرتفع بل بالعكس قد يعود عليهم بالمنفعة إلا أنه يجدر بهم مراعاة بعض التوصيات الصحية الموصى بها سواء خلال الأيام العادية أو خلال أيام الشهر الفضيل.

وذلك من خلال اتباع العادات السليمة في تغذيتهم وتجنب الأغذية الدسمة والحلويات التي قد تميز هذا الشهر، بالإضافة إلى ضرورة الحرص على ممارسة نشاط بدني مناسب.

إليك أهم توصياتنا الصحية المتعلقة بصيام رمضان ومرضى الكولسترول في الآتي:

1- واظب على العادات الصحية في رمضان

إن عاداتك الصحية في رمضان يجب أن لا تتغير إذ يجب عليك مراعاة كافة التوصيات والقواعد الصحية الموصى بها من قبل المختصين سواء في الأيام العادية أو في أيام الصيام، ومن أهمها:

- تقسيم وجباتك على عدة وجبات بأحجام قليلة ما بين الفطور والسحور.
- بدء الفطور بحبات من التمر مع كوب من المياه لتمهد معدتك لاستقبال الطعام.
- شرب المياه بكميات كافية.
- تقليل الملح والسكر قدر الإمكان.
- ممارسة نشاط بدني وينصح بممارسة أي نشاط خفيف ما بعد الفطور بساعتين على الأقل ولمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- تجنب التدخين بكافة أنواعه.
- استشارة الطبيب حول إمكانية الصيام وتأثيره على جسمك إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أخرى إلى جانب ارتفاع مستويات - الكولسترول كالضغط أو السكري.
- المواظبة على تناول أدويتك بحسب المواعيد التي يصفها لك الطبيب.
- اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

2- تجنب مصادر الدهون المشبعة

إن تناولك للدهون المشبعة ومصادرها بكثرة سيزيد من مستويات الكولسترول في الدم لديك، لذا يجدر بك تقليل تناولها واستبدالها بالدهون غير المشبعة الصحية كما في زيت الزيتون.

ومن أمثلة مصادر الدهون المشبعة:

- الزبدة والمرجرين.
- السمن.
- اللحوم العالية بالدهون.
- الحليب ومشتقاته كاملة الدسم.
- زيت النخيل وزيت جوز الهند.
- الحلويات والكعك والشوكلاتة.
- الأغذية المقلية.

واحرص على أن تطهو غذاءك باستخدام طرق الطهي الصحية، مثل: السلق، والشوي أو الطهي على البخار بعيدًا عن القلي.

3- تناول مصادر الأوميجا 3 في رمضان

تبين أن لتناول مصادر الأوميجا 3 تأثير إيجابي كبير يعود عل صحة مرضى الكولسترول والدهون الثلاثية لذا ننصحكم بالإقبال على تناول الأوميجا 3 الطبيعية الشهيرة، مثل: الأسماك الزيتية كالسلمون والماكريل والتونة، المكسرات، مثل: الجوز، والتركيز على الزيوت النباتية ومصادرها الصحية كالأفوكادو، وزيت الزيتون.

وفي حال كنت لا تتناول مصادر الأوميجا 3 كما يجب قد يكون من الضروري أن تتناولها على شكل مكملات غذائية وباستشارة الطبيب والمختص.

4- تناول الأغذية العالية بالألياف في رمضان

وفي ما يتعلق بصيام رمضان ومرضى الكولسترول ركز خلال ساعات الفطور على تناول الأغذية العالية بالألياف والحبوب الكاملة كالشوفان، والخضراوات، والفواكه فهي بالأساس لا تحوي أي دهون أو كولسترول، وتساهم في خفض مستويات الكولسترول في جسمك، وتساعد على شعورك بالشبع.

5- ركز على مصادر البروتينات الصحية

ننصحك بزيادة التركيز على المصادر النباتية للبروتينات التي ستساعد على شعورك بالشبع طيلة ساعات الصيام كالبقوليات، مثل: الحمص، والفاصولياء، والفول، والعدس.

كما بإمكانك تناول حصص من المكسرات غير المملحة والتي تعد أيضًا مصدر للبروتينات وبسبب محتواها من الستيرولات النباتية (Plant sterols) فهي تساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكولسترول.

6- كن حكيمًا عند اختيارك لمصادر البروتينات الحيوانية

حاول قدر الإمكان التقليل من مصادر البروتين الحيوانية التي قد تكون عالية بنسبة الدهون والكولسترول كما في اللحوم، والحليب ومنتجاته كاملة الدسم، وبإمكانك تناولها لكن مع الحرص على اختيار المصادر القليلة بالدهن وقليلة الدسم، وزيادة التركيز على تناول الأسماك بكونها تحوي دهون غير مشبعة ومفيدة ونسبة عالية من البروتينات.

ويمكنك عند طهي الدجاج أن تقوم بنزع الجلدة عنها قبل طهيها للتقليل من نسبة الدهون المشبعة وغير المفيدة.

7- لا تصدق كل الخرافات

لربما ما زال يعتقد البعض أن تناوله لأغذية معينة كونها تحوي الكولسترول قد يرفع الخطر بالنسبة له، كما في البيض، والجمبري، والقريدس.

إلا أن هذا غير صحيح حيث تبين أن هذه الأغذية منخفضة بالدهون المشبعة، فلن يتأثر جسمنا بمنسوب الكولسترول فيها ولن يمتصه.