نجد فى الهدى النبوى الشريف الاف الاحاديث الدالة على قواعد الاداب والسلوك فى اللياقة واللباقة لكل فعل وقول والتى تعد اساس قاعدة ما يسمى بالاتيكيت او البروتوكول الذى تتوافق عليه الافراد والجماعات على المستوى المحلى والدولى
وومن نعم الله تعالى علينا التى لا تحصى الطعام والشراب المختلف الوانه الغير متشابه قلم يتركنا الهدى النبوى لهوى النفس دون تحديد اداب وقوانين او ما يسمى اتيكيت الطعام بمعناه الحديث ليقنن به الانسياق خلف شهوة البطن وما يتبعها من اثار مؤدية للكسل والمرض
ومن القواعد الاساسية التى فى اتيكيت الطعام والشراب قوله صل الله عليه وسلم
"ما ملأ ابنُ آدمَ وعاءً شرًّا من بطنِه حسْبُ ابنِ آدمَ أُكلاتٌ يُقمْنَ صلبَه فإن كان لا محالةَ فثُلثٌ لطعامِه وثلثٌ لشرابِه وثلثٌ لنفسِه"
والمقصود يكفى ابن ادم تناول طعام بقدر اللقيمات والطعام القليل الذى يعينه فقط على الحياة وقضاء اعماله لا ان يشبع وفقاً للعلماء والمتخصصين
وما رواه عمر بن أبي سلمة "كُنْتُ غُلَامًا في حَجْرِ رَسولِ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، وكَانَتْ يَدِي تَطِيشُ في الصَّحْفَةِ، فَقالَ لي رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: يا غُلَامُ، سَمِّ اللَّهَ، وكُلْ بيَمِينِكَ، وكُلْ ممَّا يَلِيكَ فَما زَالَتْ تِلكَ طِعْمَتي بَعْدُ."
اداب الهدى النبوى فى الطعام والشراب
_ غسل اليدين قبل الطعام لتخليصهما من الغبار والأوساخ المؤذية المسببه للأمراض . لقوله صل الله عليه وسلم " من نام وفي يدهِ غمرٌ ولم يغسلْهُ فأصابه شيءٌ ، فلا يلومنَّ إلَّا نفسَه "..والمقصود بالغمر بعضُ آثارِ اللَّحمِ مِن دسَمٍ وغَيرِه؛ نَتيجةَ عدَمِ غَسْلِ اليَدِ
_ التسمية قبل الأكل ....لقوله صل الله عليه وسلم _"إذا أكَل أحَدُكم فَلْيذكُرِ اسمَ اللهِ تعالى، فإن نسِي أن يذكُرَ اسمَ اللهِ تعالى في أوَّلِهِ، فليقُلْ: بسمِ اللهِ أوَّلَهُ وآخِرَهُ."
_ الأكل باليمين إلا لعذر -و الأكل مما يليى الانسان من الطعام، فلا تمتد يده إلى ما يلي الآخرين ولا إلى وسط الطعام،
_الاكل بثلاثة اصابع ...لقوله صل الله عليه وسلم "أنَّ رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم كان إذا أكل الطَّعامَ أو الإدامَ أكل بثلاثِ أصابعَ"
_إذا ما وقعت منه اللقمةُ فليمط عنها الأذى وليأكلها، لما روي عن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم: ..فعنه صل الله عليه وسلم " إذا سقطت لقمة أحدكم فليمط عنها الأذى ، وليأكلها ، ولا يدعها للشيطان . وأمرنا أن نسلت الصحفة ، وقال : إن أحدكم لا يدري في أي طعامه يبًارك له"
_ويندب الجلوس للأكل ويكره الاتكاء ...لما ورد عنه صلى الله عليه وسلم " لا آكلُ وأنا مُتَّكِئٌ
_ انتظارالطعام حتى يبرد قليلاً ..لقول ابو هريرة عنه صل الله عليه وسلم " قال أبو هريرةَ : لا يُؤكلُ طعامٌ حتى يذهبَ بُخارُهُ"
_ الامتناع عن الجشاء والبصاق والمخاط ونحوه
_ ويستحبُّ للضيف ألا يطيل الجلوس عند المضيف من غير حاجة بعد الفراغ من الأكل بل يستأذن ربَّ المنزل وينصرف، لقولـه تعالى: ((فَإِذَا طَعِمْتُمْ فَانْتَشِرُوا )) [الأحزاب/53]
_ عدم ذم الطعام ..لقوله صل الله عليه وسلم "ما عابَ النبيُّ صلى الله عليه وسلم طعاماً قط ، إن اشتهاه أكله ، وإلا تركه ولم يأكل منه "
_كان قليلاً ما يشرب قائماً ..وجاء فى ذلك قوله صل الله عليه وسلم _" لا يشربن أحدكم قائماً "
اترك تعليق