أخصائي التغذية كريم محسن يوضح فوائد وأضرار تناول المكملات الغذائية
قال كريم محسن المدرب الرياضي وأخصائي التغذية إن المكملات الغذائية هي مواد مصنعة لتكملة النظام الغذائي للإنسان، قد تكون مستخلصة من مواد طبيعية ولكن بصورة مركزة أو مصنعة لتشبه المواد الطبيعية
وأضاف أن المكملات تتضمن الكثير من الأنواع عديدة، فقد تكون مجموعة فيتامينات أو معادن أو بروتينات أو أحماض أمينية أو أحماض "أوميجا 3" الدهنية من زيت السمك أو مكملات الطاقة (كرياتين أو كافيئين او ال Bcaa) أو مكملات زيادة الوزن التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مضيفًا أن بعض المكملات الغذائية يكون على شكل حبوب فموية وبعضها على شكل شراب وبعضها على شكل مساحيق تخلط بالمياه أو غيره من السوائل، وبعضها على شكل حقن عضلية أو وريدية.
وأشار أن المكملات الغذائية لها تأثير في حرق الدهون مع زيادة الوزن عن طريق اكتساب الكتلة العضلية، وهو ما يرغب الرياضيون ولاعبو كمال الأجسام، ويمكن لبعضها أن يساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون.
وأوضح أن هناك مكملات غذائية تزيد طاقة الجسم، وعادة ما يتناولها الرياضيون، وأهمها الكافيئين وهو المنشط الطبيعي الوحيد المسموح به دوليًا.
وشدد كريم محسن، أنه قبل تناول المكملات الغذائية يجب استشارة طبيب متخصص المدرب المختص ليتم اختيار نوع وكمية المكمل الغذائي اللازم حسب الحالة والهدف المطلوب الوصول إليه، فهي لا تسبب أي أضرار عادة، ولكن يمكن أن يؤدي تناولها بشكل غير صحيح إلى بعض الأضرار، فعلى سبيل المثال: قد يؤدي تناول جرعات عالية تفوق حاجة الجسم أو تفوق استطاعته على الامتصاص إلى حدوث الإسهال وحدوث الانسمام، خاصة إذا كانت المادة القابلة للتخزين بالجسم مثل الزنك وفيتامين “A” وفيتامين “D” والحديد والسيلينيوم وغيرها، كذلك فإن استهلاك الكرياتين بشكل مفرط قد يؤدي إلى حدوث مشكلات في الكلى.
قد تتداخل بعض المكملات الغذائية مع عمل بعض الأدوية التي يتناولها الشخص، ما يؤدي إلى آثار جانبية سيئة .
