اختبار التجميد طريقة تكشف عن عسل النحل المغشوش

يمكنك معرفة إذا كان العسل النحل طبيعى أو مغشوش عن طريق رائحته المميزة

واضافت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة اختبار التجميد

وتابعت "ضعي برطمان العسل في الفريزر في الثلاجة، فإذا بقي كما هو دون تجمد، فهذا يعني أنه طبيعي، أمّا إذا تجمد بشكل بلورات السكر الخشن فهذا يعني أنّه محلول بماء وسكر .