مكونات أساسية فى وجبة إفطارك لخفض ضغط الدم المرتفع

ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة الشائعة لدى الرجال فى قبل عمر ال60 عاما , بينما تصاب به النساء بنسبة أقل ولكن بعد عمر ال 65 , حيث يمثل ارتفاع ضغط الدم عبئ كبير على كفائة القلب والشرايين والأوعية الدموية وبمرور الوقت يؤدي إلى تضخم الأوعية الدموية وانقباضها، ما يمهد الطريق لأمراض القلب, حيث يجعلة يعمل بجهد أكبر لضخ الدم الى أجزاء الجسم , ومن المثبت علميا أن هناك أطعمة تخفض ضغط الدم المرتفع خاصة اذا تم تناولها مع وجبة الإفطار وبكثرة .

وهى:

• البيض

• الشوفان

• المكسرات والبذور

• منتجات الألبان قليلة الدسم

• الموز والتوت

هناك الكثير من الأدلة التي تدعم فوائد المكسرات، على وجه الخصوص، يحتوي الجوز على أوميغا 3 نباتي يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA)، والذي يعتقد العلماء أن له تأثير مفيد على ضغط الدم وفقا ل "Mayo Clinic":

سعى العلماء في دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية لمعرفة ما إذا كان محتوى "ALA" في الجوز يحسن صحة القلب، مثل خفض ضغط الدم المرتفع. قام الباحثون باختيار 45 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة تتراوح أعمارهم بين 30 و65 عامًا، حسب موقع "ميديك فوروم".

ثم قام الباحثون بعد ذلك بتقسيم المشاركين خلال الدراسة إلى ثلاث مجموعات، كل مجموعة تتبع نظاما غذائيا محددا. ووجد الباحثون أيضًا أن المشاركين في النظام الغذائي للحبوب الكاملة لديهم ضغط دم أقل من اللذين يتبعون حمية غذائية أخرى.