عصير فراوله بالجيلى للشيف نسرين مشعل... مطبخ صابرين

عصير فراوله بس مش عصير فراوله التقليدي ...ده عصير الفراوله اللي في الكافيهات بشويه اضافات عليه مثل جيلى الفراوله وبعمله علي النار مقدم من الشيف : نسرين مشعل
مده التحضير : 15 دقيقة المقادير : نصف كيلو فراولة كوب سكر ( حسب الرغبة) لتر ماء 2 ملعقة طعام جيلي فراولة الطريقة: خفق الفراولة بالخلاط الكهربائي ووضع كوب واحد من الماء وبدون سكر ثم نصفي عصير الفراولة نضع باقي لتر الماء(3 اكواب) في قدر علي النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف السكر وملعقتان جيلي فراولة ونقلبهم جيدا ثم نضيف عصير الفراولة السابق تكوينه المصفي عند غليان العصير علي النار ننزع الريم المتكون علي السطح ونطفئ النار ونتركه يبرد تماما ويوضع بالثلاجة ويقدم بارد