البنجر يساعد على خفض ضغط الدم
كشفت ناتاليا دينيسوفا، طبيبة روسية، عن دور عصير البنجر (الشمندر السكري) في التأثير على ضغط الدم.
أضافت دينيسوفا، أن لعصير البنجر خصائص خافضة للضغط، وهو ما أكدته دراسة علمية في عام 2008.. حيث وجدت الدراسة بأن العصير المصنوع من البنجر النيء له تأثير أقوى من المسلوق.
أشارت دينيسوفا، إلى أن شرب كوب واحد من عصير البنجر يوميا (250 مل) يساعد على خفض ضغط الدم.
لفتت دينيسوفا، إلى أن تأثير العصير يعود لتأثير مكوناته على الجسم من البيتينين والبيتانين، حيث تنتمي هذه المواد الى مجموعة مضادات الأكسدة القوية ولها تأثير قوي مضاد للإلتهابات.. حيث تصبح الأوعية الدموية للأشخاص الذين يستهلكون عصير البنجر أكثر مرونة، وهذا بدوره يقلل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين.
نصحت دينيسوفا، في حال وجود مشاكل في ضغط الدم باستخدام عصير البنجر كدواء، ويفضل استخدامه بعد استشارة الطبيب، بحسب ما نقل موقع medikforum.