أطعمة ومشروبات صحية لمرضى القولون التقرحي

يحاول مرضى التهاب القولون التقرحي توخي الحذر عند انتقاء الأطعمة التي يتم تناولها عند كل وجبة، لتجنب الإصابة بالمضاعفات الصحية، مثل آلام البطن، والإسهال المختلط بالدم، وفقدان الوزن، والحمى، وفقر الدم.

يستعرض التقرير التالى ، قائمة بالأطعمة والمشروبات المفيدة لمرضى القولون التقرحي، وفقًا لموقع "Every Day Health".

1- عصير التفاح

يعتبر عصير التفاح اختيارًا جيدًا لمرضى القولون التقرحي، لأنه يساهم في علاج الالتهابات التي تصيب الجهاز الهضمي، ولكن بشرط أن يكون خاليًا من السكر.

2- الفواكه

تعتبر الفواكه، مثل الموز والأفوكادو، من الأطعمة الصحية لمرضى القولون التقرحي، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي.

3- الخضروات المطبوخة

ينصح بطهي الخضروات جيدًا قبل تناولها في حالة الإصابة بالقولون التقرحي، لأن تناولها في صورتها النيئة يتسبب في الإصابة بعسر الهضم، والانتفاخ، والإمساك، والغازات.

4- الزبادي

أحد منتجات الألبان المفيدة للجهاز الهضمي، لاحتوائه على بكتيريا مفيدة تحسن من حركة الأمعاء، ولكن يجب التأكد من سلامته، وتجنب الأنواع التي تحتوي على قطع كبيرة من الفاكهة، نظرًا لصعوبتها هضمها.

5- السلمون

من الأسماك التي يمكن تناولها في حالة الإصابة بالقولون التقرحي، لاحتوائه على أحماض أوميجا 3، التي تخفف من حدة التهابات المعدة.

6- زبدة الفول السوداني

ينصح الخبراء مرضى القولون التقرحي بتناول زبدة القول السوداني، لاحتوائها على عدد من مضادات الأكسدة، مثل "بولي فينول"، التي تخفف من حدة التهابات المعدة، وتقلل من فرص الإصابة بالسرطان.

7- الأرز الأبيض مع الكركم

يعتبر الكركم من الأعشاب التي تسهل من عملية الهضم، وتعالج اضطرابات القولون، خاصةً عند طهيه مع الأرز الأبيض، الذي يحتوي على مواد مضادة للالتهابات.