كل ما تريد معرفته عن عنصر "الحديد" في الجسم
نقص الحديد .. كلمة يرددها البعض عند وصف حالة مرضية معينة خاصة بعد إجراء التحاليل التي توضح ذلك ولكن ربما لا يعرفون فوائد عنصر الحديد للجسم وأضرار نقص نسبته.
وأوضحت هيئة الدواء المصرية في منشور على الصفحة الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك أن الحديد يدخل في تركيب الهيموجلوبين، والهيموجلوبين هو بروتين في خلايا الدم الحمراء مسئول عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى كل أنسجة الجسم، وتخليص هذه الأنسجة من ثاني أكسيد الكربون ونقله إلى الرئتين؛ لذا من المهم الحفاظ على نسب صحية من الحديد والهيموجلوبين في الجسم؛ لإمداد الخلايا بالأكسجين والطاقة.
ومن أهم أسباب نقص الحديد: النزيف الحاد في الدورات الشهرية عند النساء، والأنظمة الغذائية غير المتوازنة التي تعتمد بشكل أساسي على الخضراوات دون اللحوم.
ويدخل الحديد في تركيب الهيموجلوبين ويساعد الحديد في تكوين بعض الهرمونات والأنسجة وأيضا الخلايا المناعية بالجسم
و يعد نقص الحديد أحد أكثر أسباب فقر الدم (الأنيميا) شيوعا، كما يؤثر نقص الحديد على صحة الشعر
ومن أهم مصادره:
- اللحوم الحمراء والأسماك ولحم الطيور
- البيض والبقوليات
