10 مشروبات تفسد نظامك في إنقاص الوزن .. تجنبها
هل تتبع نظاما غذائيا محددا بهدف انقاص وزنك ؟ هل يتضمن هذا النظام مشروبات معينة وتجنب أخرى أم انك تركز على انواع الأطعمة فقط؟
قد يكون من المدهش للبعض ان المشروبات ايضا تقوم بنفس الدور الذي يلعبه الطعام في زيادة وزنك، ولكن هذا ما أكده الخبراء بالفعل.
ووفق تقرير نشره موقع (EATTHIS) يمكن أن تكون المشروبات سببًا خادعًا وراء زيادة الوزن لأنها غالبًا ما تحتوي على سعرات حرارية فارغة من السكريات المضافة وتفتقر إلى الشبع الذي يأتي من تناول الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية. على عكس الأطعمة الصلبة، قد لا تؤدي السعرات الحرارية السائلة إلى نفس الشعور بالامتلاء، مما يؤدي إلى زيادة إجمالي السعرات الحرارية على مدار اليوم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب المشروبات السكرية ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم، مما يدفع الجسم إلى تخزين السكر الزائد على شكل دهون. يعد الانتباه إلى السعرات الحرارية المخفية في المشروبات أمرًا ضروريًا لأولئك الذين يهدفون إلى تحقيق فقدان الوزن بشكل مستدام، فحتى المشروبات التي تبدو غير ضارة يمكن أن تضيف سعرات حرارية إضافية تؤدي إلى زيادة الوزن.
سواء كنت تتطلع إلى التخلص من بضعة أرطال أو الحفاظ على فقدان الوزن الذي عملت بجد لتحقيقه، فإن مراعاة اختيارات المشروبات الخاصة بك أمر بالغ الأهمية لإدارة الوزن بشكل صحي.
وحدد خبراء التغذية وفقا للتقرير أسوأ 10 مشروبات لإنقاص الوزن وهي كالتالي:
عصير البرتقال
على الرغم من صورتها الصحية، فإن العديد من عصائر الفاكهة مليئة بالسكريات المضافة التي يمكن أن تحبط رحلة فقدان الوزن. يحذر اختصاصيو التغذية من هذه المشروبات التي تبدو صحية بسبب السكريات المركزة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وتؤدي إلى زيادة تناول السعرات الحرارية.
يقول ديستيني مودي، RDN، CSSD، LD، وهو اختصاصي تغذية مسجل واختصاصي تغذية رياضية مع Garage Gym Reviews، "يعتقد الكثير من الناس أن عصير الفاكهة هو مشروب صحي، حتى لو كان مصنوعًا من الفاكهة بنسبة 100 بالمائة. ولكن في حين أن "يحتوي عصير الفاكهة على مواد مغذية أكثر من المشروبات مثل المشروبات الغازية، فهو يفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة بأكملها. وهذا يعني أن العصير لن يوفر الشعور بالامتلاء الذي سيوفره تناول الفاكهة، ويؤدي إلى استهلاك السعرات الحرارية بسرعة أكبر."
لاتيه
"على الرغم من أن القهوة السوداء يمكن أن تحمل مضادات الأكسدة وتوفر فوائد أخرى، فإن مشروبات القهوة مثل الفرابتشينو واللاتيه لا تمنح نفس الفوائد"، يوضح مودي. "يمكن أن تحتوي المشروبات مثل اللاتيه على الحليب والقشدة والسكريات المضافة والكريمة المخفوقة. في حين أن تناول كوب يومي من القهوة في الصباح جيد لفقدان الوزن لأن القهوة السوداء تحتوي على القليل من السعرات الحرارية أو لا تحتوي على سعرات حرارية على الإطلاق، فإن تناول اللاتيه اليومي يمكن أن يجعل فقدان الوزن أكثر بكثير. صعب." في المرة القادمة التي ترغب فيها بتناول لاتيه غني بالكريمة، فكر في اختيار خيار قهوة سوداء أبسط أو بديل غير محلى يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير.
المشروبات الكحولية
في حين أن المشروبات الاجتماعية قد تبدو وسيلة غير ضارة للاسترخاء، إلا أن المشروبات الكحولية تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن ويمكن أن تعيق جهود فقدان الوزن. وذلك لأن كل جرام من الكحول يحتوي على سبع سعرات حرارية.
"الكحول وحده يمكن أن يكون له آثار ضارة على عملية التمثيل الغذائي، حيث أن الأنشطة مثل الإفراط في شرب الكحول يمكن أن تسبب تخزين المزيد من الدهون وانخفاض نسبة السكر في الدم مما يجعلك تشعر بمزيد من الجوع،" يحذر مودي. "علاوة على هذه التأثيرات، يمكن للكحول مثل البيرة والكوكتيلات أن تحتوي على القمح وعصير الفاكهة والمشروبات الغازية والعصائر التي يمكن أن تزيد محتوى السعرات الحرارية بشكل كبير.
في حين أن حليب الشوفان يوفر خيارًا خاليًا من منتجات الألبان للنباتيين وأولئك الذين لديهم حساسية تجاه اللاكتوز، إلا أن محتواه من السكريات والسعرات الحرارية المضافة قد يفاجئك. يقول مودي: "المشكلة في هذا الحليب النباتي هي أنه، بالمقارنة مع البدائل النباتية الأخرى مثل الصويا، يميل إلى نقص البروتين ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات". "قد يكون هذا خطيرًا بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى فقدان الوزن لأن البروتين يجعلك تشعر بالشبع، وبدونه، يؤدي شرب المشروبات عالية الكربوهيدرات بسرعة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وانهيارها. وهذا يعني أن حليب الشوفان يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية والشهية. وصفة خطيرة لإنقاص الوزن."
مشروب الطاقة
على الرغم من وعدها بزيادة سريعة في الطاقة، إلا أن مشروبات الطاقة غالبا ما تحتوي على السكريات المضافة والكافيين، مما قد يؤثر بشكل غير مباشر على إدارة الوزن. بدلاً من ذلك، اختر مصادر الطاقة الطبيعية مثل اتباع نظام غذائي متوازن يتمحور حول الأطعمة الكاملة والنوم الجيد.
"على غرار القهوة، قد يشرب الناس مشروبات الطاقة يوميًا أو مشروبات متعددة يوميًا. ومع ذلك، تحتوي هذه المشروبات عادةً على سكريات مضافة أو مركبات أخرى من السعرات الحرارية لتحسين النكهة. لذلك، إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، فاجعل هذه العادة يقول مودي: "إن تناول مشروبات الطاقة ليس بالفكرة الأفضل".
المشروبات الغازية
هذه المشروبات الغازية مليئة بالسكريات وخالية من القيمة الغذائية، وتوفر سعرات حرارية فارغة يمكن أن تتراكم بسرعة. يوصي اختصاصيو التغذية باختيار الماء أو شاي الأعشاب أو الماء المنقوع للحصول على خيار منعش ومرطب بدون السكريات غير الضرورية.
تقول جيانا ماسي، CPT، RDN، وهي مدربة شخصية معتمدة وأخصائية تغذية مسجلة لدى Barbend: "من وجهة نظر توازن الطاقة، فإن المشروبات الغازية الخاصة بالحمية أفضل لفقدان الوزن من الإصدارات ذات السعرات الحرارية الكاملة والسكر الكامل". "إنها أسطورة شائعة مفادها أن شرب المشروبات الغازية الخاصة بالحمية أسوأ من المشروبات الغازية العادية لفقدان الوزن. وهذا ببساطة غير صحيح من منظور توازن الطاقة. إذا كنت تستمتع بالمشروبات الغازية، فجرب نسخة النظام الغذائي كنقطة بداية. وهذا سوف يقلل بشكل كبير من الكمية الإجمالية. من السعرات الحرارية التي تستهلكها."
عصير الليمون
في حين أن حموضة عصير الليمون قد تبدو بريئة، إلا أن محتواه من السكر يمكن أن يحتوي على سعرات حرارية عالية. يمكن أن يكون اختيار الليمون الطازج في الماء أو النسخة المحلاة قليلاً بديلاً أكثر ملاءمة للوزن.
يقول ماسي: "إن السعرات الحرارية الإضافية من السكريات المضافة المستهلكة من خلال شرب المشروبات ليست استراتيجية مفيدة لإدارة الوزن". "إن استهلاك الحد الأدنى من السعرات الحرارية من خلال مصادر المشروبات هو استراتيجية يمكن للكثيرين تطبيقها."
عصائر الفاكهة بدون بروتين
العصائر، التي غالبًا ما يُنظر إليها على أنها صحية، يمكن أن تتحول إلى قنابل سكر عندما تفتقر إلى البروتين. البروتين هو المغذيات الكبيرة الأكثر إشباعًا والتي يمكن أن تساعد في دعم إدارة الوزن. امنح عصائر الفاكهة دفعة من البروتين عن طريق إضافة الزبادي اليوناني أو مسحوق البروتين لجعلها أكثر ملاءمة لخسارة الوزن.
"في حين أن عصائر الفاكهة يمكن أن تكون صحية، إلا أنها يمكن أن تترك الناس أيضًا غير راضين. بهدف فقدان الوزن، من الأفضل تناول عصائر الفاكهة مع إضافة البروتين أو حصة من الدهون لضمان شعورك بمزيد من الشبع. البروتين يساعدك على الشعور بالشبع. ممتلئ ويساعد على كتلة عضلاتك الهزيلة، وهو أمر مربح للجانبين لتحقيق أهداف فقدان الوزن،" يقول ماسي.
المشروبات الرياضية
يتم تسويق المشروبات الرياضية لتعزيز الترطيب أثناء النشاط البدني المكثف، ولكنها ليست كل ما تريده. غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من السكر وخالية من التغذية، مما يجعلك تستهلك سعرات حرارية إضافية دون تغذية. إذا كنت ترغب في الحفاظ على رطوبة جسمك أثناء ممارسة التمارين الرياضية، فإن الرهان الأكثر أمانًا هو الماء القديم الجيد.
يقول ماسي: "بالنسبة لمعظم الناس، لا نحتاج إلى مشروب رياضي لترطيب الجسم بشكل كافٍ". "توفر المشروبات الرياضية سعرات حرارية إضافية وسكرًا، وهو أمر جيد للرياضيين أو الأشخاص الذين يحتاجون إلى تجديد مخزون الجليكوجين أثناء ممارسة التمارين الرياضية. وسيرغب أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن في شرب الماء العادي أو اختيار نسخة غير محلاة أو خالية من السكر. إذا كانوا يريدون تناول مشروب رياضي."
في حين أن زيت الزيتون له مكانه في نظام غذائي صحي، فإن دمجه في المشروبات العصرية قد لا يتماشى مع أهداف فقدان الوزن بسبب كثافته الحرارية العالية. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، توفر ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 124 سعرة حرارية مع قيمة غذائية قليلة.
يوضح ماسي: "في أي وقت تضيف فيه طاقة إضافية وتزيد من كثافة الطاقة إلى شيء سهل الاستهلاك، خاصة عن طريق المشروبات، سيؤدي ذلك إلى زيادة إجمالي السعرات الحرارية التي تستهلكها". "تحتوي الدهون على تسع سعرات حرارية لكل جرام، وعندما تضيف زيت زيتون أو مواد عالية الدهون إلى منتج صالح للشرب، فإنك تستهلك كمية كبيرة من السعرات الحرارية في فترة قصيرة، الأمر الذي لن يساعد في إدارة الوزن. بدلا من ذلك، انشر تخلص من الدهون طوال اليوم وتجنب شرب الدهون الزائدة غير الضرورية، مثل إضافة زيت الزيتون إلى المشروبات
