صحية ولذيذة..طريقة عمل متبل الكوسا
تعد متبل الكوسا بالطحينة من افضل المقبلات التى سيحبها افراد اسرتك عند تقديمها على مائدة السفرة وخاصة الاطفال ..اليك المقادير والخطوات فى السطور التالية.
المقادير
- الكوسا
-ملعقة كبيرة من الكمون
- 3فصوص من الثوم
-ملعقة من عصير الليمون
- كوب من الطحينية
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. قومى بسلق الكوسا ثم اضيفى عليها الكمون والليمون
2. نضيف اليها الطحينة والملح وعصير الحامض وقليل من الماء وزيت الزيتون.
3. نقلب الخليط جيداً، ونقدمه.
