زيادة أم نقصان .. تأثير الثوم على مستوى الكوليسترول
معظم الأكلات في العديد من المطابخ يدخل في تكوينها الثوم لنكهته المميزة بالاضافة الى فوائده المتعددة حيث انه غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B6 والمنجنيز وفيتامين C والسيلينيوم والألياف وغيرها.
ووفق موقع العربية فان موقع Jagran الهندي،أكد ان فصوص الثوم الصغيرة تفيد صحة القلب وتعزز المناعة وترخي الأوعية الدموية في الجسم وتساعد على إنقاص الوزن، كما تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول حيث ان الثوم غني بالأليسين، وهو مركب نشط معروف بخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للثوم في تقليل مستويات الكوليسترول السيء وتعزيز صحة القلب.
