4 نصائح للتخلص من الدموع اثناء تقطيع البصل
فيما يلى بعض النصائح التى تخفف من الدموع اثناء تقطيع البصل:
1. يمكن استخدام نظارات واقية لمنع الغاز من الوصول إلى عينيك أثناء قطع البصل.
2. تقطيع البصل في وعاء من الماء يقلل من الغاز المنطلق.
3. إبقاء البصل حوالي 10 إلى 15 دقيقة في الثلاجة قبل تقطيعه يعمل على إبطاء التفاعل عند التقطيع.
4. تشغيل مروحة لطرد الهواء في عكس اتجاه عينيك يقلل من تركيز الغاز الواصل إلى العينين.
