سلطة التونة بالفاصوليا الحمراء على سفرة رمضان فى شم النسيم
تعد سلطة التونة مع الفاصوليا الحمراء من أشهى وأسرع السلطات وتصلح أن تقدم على المائدة الرمضانية فى شم النسيم.
المقادير:
- ٢ علبة فاصوليا حمراء
- ٢/١ بصلة حمراء
- حوالي ٢٥٠ جرام تونة معلبة
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس
- ٤ ملاعق كبيرة عصير ليمون
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ملح
- فلفل
خطوات تحضير سلطة التونة بالفاصوليا:
١- يقطع البصل ناعمًا. اتركيه في وعاء به عصير الليمون وضعيه جانبًا.
٢- صفي الفاصوليا من الماء الموجود بالعلبة واشطفيها بالماء النظيف.
٣- صفي التونة ثم فتتيها قبل إضافتها إلى وعاء مع الفاصوليا.
٤- يضاف إلى الليمون والبصل زيت الزيتون والملح. وتخلط جيدًا عن طريق الخفق.
٥- اسكبي هذه الصلصة فوق الفاصوليا والتونة مع تقطيع التونة وإضافة الفلفل والمزيد من الملح إذا لزم الأمر.
٦- يقطع البقدونس ويوضع فوق السلطة.
