أغذية لا غنى عنها فى الأكلات الرمضانية.. تعرف عليها
يفضل الكثيرون طوال شهر رمضان على اختيار الأطعمة الصحية للإفطار في رمضان، والتي تزود الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية بشكل متوازن و إختيار الأكلات المشبعة في السحور.
في وقت الإفطار احرص على الإكثار من تناول أكلات غنية بمصادر الطاقة وقليلة الدهون مثل:
المشروبات المختلفة: كالماء، وعصائر الفواكه الطازجة، والحليب الطازج.
التمر: الذي يعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة ويوفر لك معادن، مثل: البوتاسيوم، والنحاس، كما يمكنك تناول الفواكه المجففة الغنية بالألياف.
الفواكه: التي توفر السكريات الطبيعية لك، وبعض الفيتامينات والمعادن.
وفي وقت السحور يمكنك تناول بعض الأطعمة مثل:
- الشوفان وهو حبوب كاملة يمكنك إضافته إلى أطباق مختلفة.
- الزبادي الذي يزودك ببروتينات، مثل: الكالسيوم، واليود، وفيتامين ب.
- الكربوهيدرات البسيطة أو المكررة التي تزودك بالطاقة لمدة 3 - 4 ساعات فقط، والتي تكون موجودة في أكلات مثل: السكريات، والدقيق الأبيض، والمعجنات، والكعك.
- الطعام المملح في المخللات ورقائق البطاطس، لأنه سيشعرك بالعطش الشديد.
- الكافيين الذي سيأرقك طوال اليوم.
