اهمية زيت الزيتون لمرضى السكر

ان ادخال زيت الزيتون فى النظام الغذائي لمرضى السكري ،يساعد بشكل كبير فى السيطرة على نسبة السكر فى الدم ويرجع ذلك لعدة اسباب ،نبينها فيما يلى:

1. مضاد للالتهابات:

بما أن الالتهاب هو أصل معظم الأمراض المزمنة ، فإن استخدام زيت الزيتون يمكن أن يقلل من هذا الالتهاب والأضرار التي يمكن أن تسببها الالتهابات المزمنة للخلايا.

2. غني بمضادات الأكسدة:

يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في تقليل الضرر الناجم عن الإجهاد التأكسدي الناجم عن ارتفاع نسبة السكر في الدم ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري ، بما في ذلك الاعتلال العصبي السكري والاعتلال العصبي الشبكي وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.