تعرف على الفواكه منخفضة ومرتفعة السكر
لم يثبت بالدليل العلمي أن هناك فواكه خالية تمامًا من السكر، لكن السكريات الموجودة في الفواكه التي يوصي بتناولها يوميًا بمعدل لا يقل عن خمس حصص لا تصنف من السكريات المضافة التي تتوافر في العصائر والعسل التي قد تزيد مخاطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
بل يعد السكر الموجود في الفواكه من نوع الفركتوز ليس له تأثير على مستويات الأنسولين ونسبة السكر، كما أنه لا يشكل خطرا على مرضى السكري، لكن ينصح الخبراء مرضى السكري بتناول الفواكه منخفضة السكر، وتجنب الغنية بالسكر.
الفواكه منخفضة السكر
على الرغم من عدم وجود الفواكه الخالية من السكر، هناك قائمة من الفواكه المنخفضة جدًا من السكر وصديقة لمرضى السكري، تشمل ما يأتي:
1. الأفوكادو
تحتوي ثمرة الأفوكادو على 1.33 جرام من السكر، لكنها ليست من الفاكهة التي يُنصح بتناولها يوميًا في حال كنت ترغب في إنقاص الوزن بسبب ارتفاع مستوى السعرات الحرارية فيها، قم بإضافة الأفوكادو في السلطة أو تناولها كثمرة كاملة.
2. الجوافة
تتضمن الجوافة على ما يقارب 5 جرام من السكر، ونسبة مرتفعة من الألياف ومضادات الأكسدة التي من شأنها أن تساعد في علاج الإمساك عند مرضى السكر، كما أن هذه الفاكهة تحتوي على فيتامين ج أكثر من المتوفر في البرتقال، ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
يمكنك تناول هذه الفاكهة بإضافتها إلى السلطات أو كثمرة كاملة.
3. توت العليق
تحتوي الحصة البالغة 100 جرام من توت العليق على 5 جرام من السكر، و10 جرام من الكربوهيدرات، و5 جرام من الألياف، يزيد توت العليق من أكسدة الدهون ويقلل من حساسية الأنسولين
يمكنك الاستفادة من هذه الفوائد بتناول التوت كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى العصائر، أو إضافته إلى كوب من دقيق الشوفان.
4. فواكه أخرى منخفضة السكر
الشمام.
البابايا.
الفراولة.
الجريب فروت.
البرتقال.
الفواكه مرتفعة السكر
هناك مجموعة من الفواكه التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر والتي قد تؤثر بدورها على مستوى السكر في الدم، ليس عليك تجنب الفواكه مرتفعة السكر، لكن عليك الانتباه إلى حجم الحصة التي تتناولها يوميًا.
المانجا، العنب، الكريز، البطيخ، التين، الموز
فواكه تحارب السرطان.. أبرزها القشطة والتفاح
تعرف على الفواكه والأطعمة التي تسبب الإمساك