كييفة الشاي.. تعرف على أبرز القواعد الهامة لتناول مشروبك المفضل بطريقة صحية وآمنة

يعتبر الشاي من المشروبات الهامة جدا لدى معظم شعوب العالم، ونجد أن لكل بلد تقاليد معينة في تناول مشروب الشاي يختلف بها شعبها عن الشعوب الأخرى، إلا أن ذلك لا يمنع اجتماع أغلب الناس على أن الشاي من المشروبات الهامة التي لا يمكن الاستغناء عنها لدى الكثيرين.

ولكن هنا لابد أن نعرف الطرق المثلى للتعامل مع هذا النوع من المشروبات، لتجنب بعض الأضرار التي قد تنتج عند تناولها، بناءً على توصيات خبير الشاي سيباستيان ميكايليس ، يجب تحضير الشاي دائمًا في ماء غير مغلي من قبل،

. أكد ميكايليس أن الشاي الجيد يتم تحضيره حصريًا من المياه العذبة، حسب موقع “ميديك فوروم”. وقال ميكايليس: “السر الرئيسي لتخمير مشروب غني ولذيذ هو الماء”، مشددا على أنه يجب استخدام المياه العذبة فقط للشاي، وعدم غليه مرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك، قدم النصائح التالية لصنع الشاي:

• يجب تحضير الشاي الأسود بالماء المغلي مباشرة بعد غليان الماء.

• نقع الشاي الأخضر بالماء المغلي خطأ: يجب ألا تزيد درجة حرارة الماء عن 85 درجة.

• عند استخدام كيس الشاي، أخرجه من الوعاء بعد 2-3 دقائق.

• من يشرب الشاي بالحليب يجب أن يضيف الحليب إلى المشروب وليس العك