بوابة الجمهورية

الجبن

الخطر الخفي..الكسل يسرق العمر علاجه في الهدي النبوي

السبت 18/أبريل/2026 - 09:14 ص

ويترتب على الكسل في الطاعات الغفلة عن الذكر، وقراءة القرآن، والشعور بقسوة القلب، وضعف التأثر بالمواعظ، والتساهل في ارتكاب المعاصي، وإلفها

أطعمة بسيطة تمنحك ابتسامة أكثر بياضًا

الخميس 16/أبريل/2026 - 11:24 ص

لا يتطلب الحصول على أسنان أكثر بياضا اللجوء دائما إلى العلاجات التجميلية باهظة الثمن، إذ يمكن لبعض الأطعمة اليومية أن تلعب دورا فعالا في تحسين لون الأسنان بشكل طبيعي. وتشير توصيات خبراء صحة الفم، إلى أن إدخال أطعمة مثل التفاح والجبن والخضروات المقرمشة في النظام الغذائي، مع...

دراسة .. تناول الجبن بانتظام قد يقلل خطر الإصابة بحصوات المرارة

الثلاثاء 17/فبراير/2026 - 11:58 ص

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة لانتشو في الصين، ونشرت في مجلة NPJ Science of Food التابعة لمجموعة Nature، أن تناول الجبن بانتظام قد يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بـحصوات المرارة.nbsp;

دراسة .. تناول الجبن بانتظام قد يقلل خطر الإصابة بحصوات المرارة

الثلاثاء 17/فبراير/2026 - 11:58 ص

منتجات الألبان.. درع طبيعي ضد أمراض القلب والسكري والسرطان

الأربعاء 06/أغسطس/2025 - 05:34 م

كشفت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية عن فوائد صحية مذهلة ترتبط باستهلاك منتجات الألبان، مشيرة إلى أنها تسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، السكري من النوع الثاني، والسمنة، بل وتمتد الفوائد لتشمل أنواعا معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي والمثانة...

طريقة عمل الخبز المقرمش بالثوم والجبن

الأربعاء 14/مايو/2025 - 06:34 م

يعد الخبز بالثوم أحد أطباق المقبلات الغربية، وهي وصفة سريعة وبسيطة، إليك طريقة عمل خبز بالثوم:

دراسة تكشف عن نوع من الجبن يعزز صحة الدماغ

الأربعاء 15/يناير/2025 - 05:57 م

كشفت دراسة جديدة نشرت في مجلة Neuroscience Research.عن فائدة غير متوقعة يقدمها نوع محدد من الجبن في مجال تعزيز صحة الدماغ والوقاية من التدهور المعرفي ومرض ألزهايمر.

تصديري الغذاء: فرص تصديرية لـ«الجبن المطبوخ» بـ94.2 مليون دولار

الإثنين 30/ديسمبر/2024 - 12:15 م

nbsp;كشفت دراسة صادرة عن المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، أن مصر جاءت فى المرتبة الـ13 عالميا في سوق الجبن المطبوخ، بقيمة 68 مليون دولار بخلاف صادراتها من الجبن المصنع ومستحضرات الجبن الدهنية النباتية لتصل اجمالى صادرات هذا القطاع إلى نحو 158 دولار . nbsp;

دراسة جديدة .. الجبن قد يكون الحل الأمثل لمحاربة الشخير

الثلاثاء 03/ديسمبر/2024 - 11:25 ص

كشفت دراسة جديدة عن مادة غذائية يمكن أن تكون الحل الأفضل لتقليل الشخير وتحسين نوعية النوم.

خبز محشي بالجبن البيبروني بمذاق لا يقاوم

الأحد 17/نوفمبر/2024 - 03:14 م

اليك طريقة عمل خبز محشي بالجبن البيبروني بمذاق لا يقاوم ..اليك الخطوات فى السطور التالية.

طبيب يكشف مفاجأة حول أهمية الحليب لصحة العظام

السبت 09/نوفمبر/2024 - 02:20 م

من المعتقد بشكل عام أن الحليب يدعم صحة العظام ويساعد في منع الكسور. وهذا الاعتقاد يجعل الحليب عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية للبالغين، وغالبا ما يتم تشجيع الأطفال على شربه لنمو أقوى وتنمية عظام صحية. وفي بعض الأحيان، يدفع هذا الاعتقاد الناس أيضا إلى تناول الحليب كل...

منها ارتفاع ضغط الدم .. الآثار الجانبية للإفراط في تناول الجبن

السبت 19/أكتوبر/2024 - 02:28 م

يقدم الجبن فوائد صحية عديدة، ولكن يمكن أن يكون له بعض الآثار الجانبية عند الإفراط في تناوله.

من القريش إلى الريكوتا ..تعرف على القيمة الغذائية لـ 8 أنواع من الجبن

السبت 19/أكتوبر/2024 - 12:25 م

تعد الجبن من الأطعمة المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار خاصة وانها متعددة الأنواع ولكل نوع مذاق خاص وفوائد كثيرة.

لوجبة إفطار مثالية للأطفال .. أومليت بالجبن والخضروات

الإثنين 30/سبتمبر/2024 - 04:00 م

يعد الأومليت وجبة إفطار مثالية للأطفال تجمع بين اللذة والقيمة الغذائية، فوصفة الأومليت ليس مجرد وجبة لذيذة، بل هو خيار صحي غني بالبروتينات اللازمة لنمو الأطفال وتنشيطهم. كما أنه سهل التحضير ويمكن تخصيصه حسب رغبة كل طفل.

تحضير الجبن في المنزل

السبت 31/أغسطس/2024 - 04:46 م

يمكن تحضير الجبن فى المنزل مع اتباع الخطوات التالية:

طريقة عمل الخبز المقرمش بالثوم والجبن

الأربعاء 28/أغسطس/2024 - 04:44 م

يعد الخبز بالثوم أحد أطباق المقبلات الغربية، وتعد وصفة سريعة وبسيطة، إليك طريقة عمل خبز بالثوم:

منها الكرفس .. أطعمة تخلصك من رائحة الفم الكريهة

السبت 24/أغسطس/2024 - 09:22 ص

كشف طبيب أسنان عن أطعمة تساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة، خاصة بعد تناول الثوم.

طبيبة توضح فوائد الجبن ومخاطر الإكثار منه

الخميس 15/أغسطس/2024 - 08:58 ص

يعد الجبن أحد أنواع الأطعمة المحببة والمستخدمة في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع في التغذية وفي أطباق مختلفة.

من استعاذات النبىﷺ

الخميس 08/أغسطس/2024 - 09:59 ص

وقال العلماءان الهرم المقصود هو كبر السن المؤدى الى ضعف البدن وذهاب القوة واختلال العقل والحواس وضبط الفهم وهو داء ليس له دواء

حتى لا يزيد وزنك .. طريقة صوص البشاميل الدايت

السبت 20/يوليو/2024 - 09:00 م

البشاميل من الصوصات المحببة جدا لغالبية الاسر، وكما هو معروف لا يقتصر استخدام البشاميل مع مكرونة الفرن فقط بل يمكنك وضعها ايضا على المكرونة المسلوقة فى طبق التقديم او مع وصفات اخرى محببة لاسرتك

تحضير الجبن في المنزل

الثلاثاء 25/يونيو/2024 - 03:23 م

نتعرف على طريقة تحضير الجبن فى المنزل بمكونات بسيطةيمكن التحكم فى نسبة الملح حسب الاحتياج:

هل هناك علاقة بين استهلاك الجبن والشيخوخة؟ دراسة تجيب

الخميس 20/يونيو/2024 - 06:43 م

وجدت دراسة واسعة النطاق أجراها باحثون صينيون على 2.3 مليون شخص أن استهلاك الجبن يوفر فوائد غير متوقعة للصحة.

مدبولي:خفض أسعار السلع بـ15و20 % ليصل التخفيض لـ30 %بعد العيد

الإثنين 25/مارس/2024 - 05:53 م

تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، وبهدف الإعلان عن مبادرة لخفض الأسعار، عقد اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، لقاء موسعا، بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة، مع كبار مصنعي ومنتجي وموردي السلع الغذائية، مثل: السكر، والحبوب، والأرز، والقمح،...

طبيبة تحذر من أطعمة تسبب الصداع النصفي

الجمعة 15/مارس/2024 - 12:49 م

حذرت طبيبة الأعصاب الروسية أناستاسيا تاراسوفا من أن نوبات الصداع النصفي قد يكون سببها بعض الأطعمة التي يتناولها الناس دون علمهم بالآثار السلبية التي تتركها على الصحة.

منها منتجات الألبان .. طبيبة تنصح كبار السن بتجنب هذه الأطعمة

الجمعة 08/مارس/2024 - 11:53 ص

ذكرت طبيبة الغدد الصماء وأخصائية التغذية الروسية، أوكسانا ميخاليفنا أن تناول بعض المنتجات الغذائية قد يترك آثارا سلبية على الصحة لدى الكبار في السن.

فيتامين أ ..أهميته ومصادره الطبيعية

الأربعاء 28/فبراير/2024 - 07:15 م

قالت هيئة الدواء المصرية ان فيتامين أ يتمثل دوره في مساعدة دفاعات الجسم الطبيعية ضد المرض والعدوى (جهاز المناعة) على العمل بشكل صحيح، تحسين الرؤية في الضوء الخافت، الحفاظ على صحة الجلد والبطانة الداخلية لبعض أجزاء الجسم، مثل الأنف.

نصائح لتمييز الجبن الجيد من المغشوش

الأحد 11/فبراير/2024 - 01:12 م

يعد الجبن من الأطعمة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية،ولك قبل تضمينها في النظام الغذائي لابد من التأكد من جودتها وهناك بعض الطرق التي تساعد في ذلك

دراسة تكشف عن مواد خطيرة في المعلبات

الثلاثاء 06/فبراير/2024 - 12:23 م

تحتوي الأطعمة مثل الزبادي والخضروات المعلبة والخبز على مواد حافظة تزيد من الخصائص المضادة للميكروبات لمواد مثل المضادات الحيوية، بما في ذلك تلك المشابهة للنيسين، لضمان طول عمرها وسلامتها.

منها تقوية المناعة و خفض التوتر .. 12 فائدة غير متوقعة لـ"الجبن"

الأحد 04/فبراير/2024 - 01:42 م

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الجبن بأنواعه المختلفة سواء لمذاقه أو لقيمته الغذائية والتي لا يعلم البعض عنها سوى القليل المتمثل في احتواءها على عنصر الكالسيوم الهام لصحة العظام.