بوابة الجمهورية | القهوة والصحة

القهوة والصحة

قبل أن تختار فنجانك.. أيهما أفضل: القهوة الفاتحة أم الداكنة؟

السبت 05/سبتمبر/2026 - 04:52 م

هل القهوة الفاتحة أكثر فائدة من الداكنة؟ وهل يحتوي أحدهما على كمية أكبر من الكافيين؟ رغم أن الاختلاف بينهما يبدو واضحا في لون حبوب البن، فإن درجة التحميص تؤثر أيضا في الطعم والقوام والرائحة وبعض المركبات الموجودة في القهوة، وفقا لتقرير نشره موقع Healthline.

كيف تشرب القهوة بطريقة صحية؟

الثلاثاء 03/فبراير/2026 - 05:20 م

شرب القهوة يمكن أن يكون صحي ومفيد إذا تم بالطريقة الصحيحة وباعتدالنتعرف على طريق شرب القهوة بشكل صحي: nbsp;

القهوة الصحية .. درع وقائي ضد السكري والسرطان وأمراض القلب

الثلاثاء 30/سبتمبر/2025 - 01:03 م

أظهرت دراسات علمية حديثة أن تناول القهوة باعتدال قد يوفر فوائد صحية مهمة، تمتد إلى تقليل مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة مثل داء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان، بالإضافة إلى الأمراض العصبية التنكسية كألزهايمر وباركنسون. وأكدت الدكتورة ناتاليا...

القهوة بين النشاط والإرهاق .. ما الكمية الآمنة ومتى تصبح ضارة؟

الخميس 17/يوليو/2025 - 12:18 م

تمنح القهوة الكثيرين دفعة من النشاط والتركيز، لكنها قد تتحول إلى مصدر للإجهاد والمشكلات الصحية إذا أسيء استخدامها. بحسب إيرينا ليالينا، عميدة كلية العلوم بجامعة التعليم الروسية، فإن الإفراط في تناول القهوة mdash; خاصة على معدة فارغة أو في الطقس الحار mdash; قد يؤدي إلى إرهاق...

هل تحميك القهوة من الهشاشة؟ دراسة تكشف مفاجأة لكبار السن

الأحد 29/يونيو/2025 - 05:41 م

في خبر سار لعشاق القهوة، كشفت دراسة علمية حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أن تناول ما بين 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميا قد يقلل من الهشاشة ويحسن الأداء العقلي والبدني لدى كبار السن.

الكافيين.. متى يتحول من منبه مفيد إلى خطر صحي؟

السبت 29/مارس/2025 - 11:22 ص

يستهلك الكثيرون الكافيين يوميا من مصادر متعددة مثل القهوة، الشاي، ومشروبات الطاقة، بحثا عن النشاط والتركيز. لكن ما لا يدركه البعض أن تجاوز الجرعات الآمنة قد يحمل مخاطر صحية خطيرة تصل في بعض الحالات إلى حد السمية القاتلة. nbsp;