بوابة الجمهورية

البازلاء

دراسة: الإكثار من البقوليات وفول الصويا يرتبط بانخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم

الأحد 06/سبتمبر/2026 - 09:51 ص

يعد ارتفاع ضغط الدم من المشكلات الصحية الشائعة التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولذلك يهتم الباحثون بدراسة تأثير النظام الغذائي في الوقاية منه وتقليل احتمالات الإصابة به.

أطعمة يجب تجنبها لدعم جهاز المناعة أثناء نزلات البرد

الأربعاء 26/نوفمبر/2025 - 08:55 م

مع قدوم موسم البرد، يواجه الجسم تحديا كبيرا في مقاومة نزلات البرد والفيروسات الموسمية. الحفاظ على قوة جهاز المناعة لا يقتصر على تناول الأدوية والمكملات، بل يرتبط ارتباطا وثيقا بما نأكله ونشربه خلال هذه الفترة الحساسة. بعض الأطعمة قد تثقل المعدة وتضعف الدفاعات الطبيعية للجسم،...

أبرزها انتفاخ البطن ..الآثار الجانبية لتناول البازلاء

الأربعاء 28/أغسطس/2024 - 05:14 م

يمكن تناول البازلاء يوميا كجزء من نظام غذائي متوازن. لا توجد قيود محددة على عدد المرات التي يمكنك فيها تناول البازلاء، ولكن من المهم الحفاظ على التنوع في نظامك الغذائي لضمان حصولك على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية.

تعرف على القيمة الغذائية للبازلاء

الأربعاء 28/أغسطس/2024 - 03:46 م

البازلاء هي بذور صغيرة مستديرة تنمو في قرون نبات بيسوم ساتيفوم، وهو عضو في عائلة البقوليات. عادة ما تكون خضراء اللون، ولكن يمكن أن تأتي أيضا بألوان أخرى مثل الأصفر. تستخدم البازلاء في العديد من المأكولات حول العالم ويمكن تناولها طازجة أو مجمدة أو مجففة. وهي معروفة بنكهتها...

أبرزها صحة القلب والعين .. 7 فوائد لتناول البازلاء

الأربعاء 28/أغسطس/2024 - 03:36 م

البازلاء هي إضافة متعددة الاستخدامات ومغذية لنظام غذائي متوازن، وتقدم مجموعة من الفوائد الصحية. من السهل دمجها في أي نوع من الأطباق. يمكنك تناول البازلاء كطبق جانبي، أو في السلطات، أو الحساء، أو كجزء من الوجبة الرئيسية.

اسباب تدفعك لتناول البازلاء..تعرف عليها

السبت 04/مايو/2024 - 05:51 م

-الخضروات عنصر اساسى فى الوجبات المتوازنة. -وتعد البازلاء من الخضروات المشهورة التى نحظى بشعبية كبيرة فى مصر وهى غنية بالفوائد الصحية والمغذايات. -نتعرف على اهمية تناول البازلاء للصحة:

خطوات تخزين البازلاء الخضراء..تعرف عليها

السبت 02/مارس/2024 - 05:35 م

البازلاء من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية التى من الهام توافرها فى الانظمة الغذائية ويجب حفظها بطرق صحيح تمنع فسادها.

علماء روس يطورون صنف بازلاء بخصائص فريدة

الخميس 15/فبراير/2024 - 12:43 م

| بوابة الجمهورية

البازلاء .."لحم الفقراء" تعرف على اهم فوائدها

الأربعاء 03/يناير/2024 - 01:37 م

تحتوي البازلاء في تركيبها على أحماض أمينية فريدة، حتى أنها تقارن أحيانا باللحوم. فما هي المواد المفيدة للجسم الموجودة في البازلاء ولماذا يجب تقليل تناولها أحيانا؟.

تعرف على فئات الأشخاص الذين عليهم تجنب تناول البازلاء

الثلاثاء 21/نوفمبر/2023 - 11:42 ص

كشفت الدكتورة يلينا باريتسكايا أخصائية أمراض المناعة والحساسية فئات الأشخاص الذين عليهم تجنب تناول البازلاء، قائلة: تحتوي البازلاء على كمية كبيرة من مادة البيورينات، التي تزيد من مستوى حمض البوليك في الجسم، الذي يؤدي ارتفاع مستواه إلى آلام المفاصل ونوبات النقرس وتكوين حصى الكلى.

طريقة عمل شوربة البازلاء بالخطوات

الإثنين 28/نوفمبر/2022 - 03:44 م

تعد البازلاء أحد الخضروات المغذية، والغنية بالمغذيات الطبيعية التي يحتاجها الجسم، ويمكن إضافتها للعديد من الأطباق للحصول على الفوائد المرجوة من تناولها،

طريقة عمل شوربة البازلاء

الإثنين 17/أكتوبر/2022 - 03:34 م

تعد البازلاء أحد الخضروات المغذية، والغنية بالمغذيات الطبيعية التي يحتاجها الجسم، ويمكن إضافتها للعديد من الأطباق للحصول على الفوائد المرجوة من تناولها، إليك أحد أسهل الوصفات طريقة تحضير شوربة البازلاء بالخطوات:

الفوائد الصحية للبازلاء الخضراء

الإثنين 17/أكتوبر/2022 - 02:34 م

تعد البازلاء أحد أنواع الخضروات المغذية والمحبوبة حول العالم، وبالرغم من أنها فعليا تنتمي إلى عائلة البقوليات ولكن الغالبية يعرفونها بأنها نوع من الخضروات.

طبيب يكشف المواد الغذائية التي تسمم الأمعاء

الأربعاء 31/مارس/2021 - 03:42 م

كشف الدكتور الألماني توماس فريلينج، المواد الغذائية التي تشكل خطورة على الأمعاء

5 أطعمة تحتوي على البيوتين تحميك من الصلع

السبت 12/ديسمبر/2020 - 06:44 م

يعاني بعض الأشخاص من الأمراض التي تصيب فروة الرأس، ومنها بينها الصلع الوراثي والثعلبة الأندروجينية للسيدات، وغيرها من الأمراض التي تستهدف صحة الشعر والجلد، وهنا تظهر فوائد البيوتين المفيد لتعزيز نمو الشعر، وتقوية بصيلاته.

أطعمة تحتفظ بقيمتها الغذائية عند التجميد

الإثنين 21/سبتمبر/2020 - 11:19 ص

يعيش الكثير منا حياة مزدحمة، لذا فأننا نلجأ الى nbsp;أي شيء يمكن أن يساعدنا في إعداد أطباق سليمة من الناحية التغذوية ولا تستغرق وقتا طويلا يجب أن يكون شيئا جيدا الى اننا لا نثق كثيرا فى الاطباق المجمدة رغم جاهزيتها على التناول مباشرةnbsp;