رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
للجو الحر
بطريقة سهلة وسريعة المهلبية للشيف منى ... مطبخ صابرين
حاجة سهلة وسريعة وجميلة علي القلب المهلبية
مقادير المهلبية
كيلو لبن كوب سكر ابيض نص كوب نشا فانيليا ذرة ملح معلقة ماء زهر ممكن الاستغناء عنها وكوب ماء
في حلة هانحط اللبن عالنار وهانضيف عليه السكر وذرة الملح ونسيبهم عالنار يسخن وقبل مايغلي هاذوب النشا مع كوب الماية وقرب ماللبن يغلي هانزل النشا واقلبهم كويس لغاية مايتقل ويلف معايا واطفي عليه واحط الفانيليا ومعلقة ماء الزهر واغرفهم في البولات والف هنا وشفا
اترك تعليق