رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
صحتك.. تهمنا
حساسية القمح تؤدي لأنيميا وأورام ليمفاوية سرطانية بالأمعاء
من أهم أعراضه الإصابة بالأنيميا الحادة بسبب نقص الحديد في الدم وآلام متكررة وانتفاخ وغازات في البطن وإسهال وتنميل وخدلان في الرجلين والقدمين وتقلصات بالساقين نتيجة لنقص الكالسيوم في الدم. كما يؤدي لضعف عام ونقص في وزن الجسم إذا لم يعالج. ويرجع ذلك إلي أن مادة الجلوتين الموجودة بالقمح أو أي منتجات أو مخبوزات مصنعة من القمح تسبب حساسية لدي بعض الأشخاص تؤدي إلي ضمور في خلايا الامتصاص بالأمعاء الدقيقة فيمنع امتصاص جميع الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم. ومن بينها علي سبيل المثال فيتامين ¢ك¢ المسئول عن التجلط والذي يؤدي نقصه لحدوث نزيف تحت الجلد. كما تؤدي هذه الحساسية لعدم امتصاص الحديد مما يؤدي لأنيميا نقص الحديد كما تؤدي لنقص كل من الكالسوم وفيتامين ¢د¢ و¢ب المركب¢ وغيره.
أضاف دكتور مختار أن مشكلة هذا المرض في حالة عدم اكتشافه مبكرا أو إهمال علاجه علي المدي الطويل يؤدي للإصابة باورام ليمفاوية غير حميدة بالأمعاء الدقيقة كما يؤدي لنزيف من الشرج أو دم في البراز غير معروف سببه.
أكد أن علاج هذا المرض هو الامتناع التام عن تناول الخبز والمخبوزات والمنتجات المصنعة من القمح أو الشعير أو أي منتجات تحتوي علي مادة الجلوتين واستبدالها بخبز الذرة أو المنتجات المصنعة من الذرة وكذلك تناول الأرز والسكريات لتعويض الكربوهيدرات.
أوضح أن تشخيص هذا المرض يتطلب تحليل صورة دم كاملة للمريض وفي حالة وجود أنيميا حادة يتم تحليل الحديد في الدم وقياس مخزون الحديد فإذا كان أقل من الطبيعي يتم تحليل دم للأجسام المضادة للجلوتين.
اترك تعليق