مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

غذاء ودواء

٦ أنواع من الشوربة الصحية وسهلة بدون لحم ولا دجاج بالفيديو
6 انواع من الشوربة
6 انواع من الشوربة

الجو البارد لسه ممتد لعدة ايام اخر و اكثر طعام يناسبه اطباق الشوربة الساخنة اللذيذة والصحيه لانها تعد الطبق الرئيسى فى هذا الجو الشديد البرودة .


الفيديو التالى من قناة بيتك اجمل مع ديما بقدم لنا 6 انواع من شوربة الخضار الصحية بدون لحم او دجاج ولو معندكيش مرقة استعملى مكعبات المرقة الجاهزة ويكون عندك كل يوم طبق شوربة ساخن وشهى لمواجهة برودة الشتاء . 

المكونات : 

شوربة اليقطين او القرع العسلى :

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة 2 سن ثوم مهروس

1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 1 ملعقة صغيرة ملح  رشة بهار

400غ يقطين 2 جزر كبيرة 450غ بطاطا حلوة 1 تفاحة خضرة اختياري

4 كوب مرقة خضار او ماء 1-2 كوب ماء 30غ زبدة اختياري

 

شوربة الخضار:

1 ملعقة كبيرة زيت 1 بصلة صغيرة 1 جزرة صغيرة

1/2 حبة بطاطا صغيرة 3 ملعقة كبيرة درة 2 ملعقة كبيرة بسلة

3 كوب ماء ظرف شوربة ماجي بالخضار او مكعب ماجي

 

شوربة البطاطا:

1 ملعقة كبيرة زبدة 1-2 ملعقة كبيرة زيت

1 باقة كزبرة صغيرة 2 سن ثوم مهروس

3 حبة بطاطا صغيرة 4 كوب ماء 1/2 ليمونة

 ملح حسب الرغبة

شوربة العدس الأحمر :

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة

1 حبة بطاطا صغيرة 1 كوب عدس احمر

3 جزرة صغيرة 5-6 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح

رشة بهار 1/4 ملعقة صغيرة هال بودرة

1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة جرام مسالا (بهارات هندية)

1/2 ملعقة صغيرة عقدة صفراء "الكركم "

 

شوربة الفطر :

3 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 2 بصلة صغيرة

4 سن ثوم مهروس 700غ فطر 1 ملعقة كبيرة بقدونس يابسة

3 ملعقة كبيرة طحين 4 كوب مرقة بنكهة الدجاج او ماء

1/2 كوب كريمة سائلة 1 - 2 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة بقدونس

 

شوربة البندورة:

3 ملعقة كبيرة زبدة 2 بصلة كبيرة 2 فليفله خضراء

6 حبة بندورة 5 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1 علبة مرقة بندورة سائلة ملح حسب الرغبة

1 كوب صغيرة معكرونة اختياري

 






تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق