مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على المشروبات الباردة والمنعشة، ويأتي الكركديه في مقدمة المشروبات التقليدية التي يفضلها الكثيرون. ولا يقتصر الأمر على مذاقه المميز، إذ تشير الدراسات العلمية إلى أن الكركديه قد يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بضغط الدم وبعض مؤشرات صحة القلب.
ويحتوي الكركديه على مركبات نباتية متعددة، من بينها البوليفينولات والأنثوسيانينات، وهي مركبات ترتبط بخصائص مضادة للأكسدة وقد تكون مسؤولة عن جانب من تأثيراته الصحية.
الكركديه وضغط الدم
من أبرز الفوائد التي حظيت باهتمام الباحثين قدرة الكركديه على المساعدة في خفض ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
وأظهرت مراجعة وتحليل لعدد من التجارب السريرية أن تناول الكركديه ارتبط بانخفاض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، بينما أشارت مراجعة أحدث شملت 26 تجربة عشوائية وأكثر من 1,700 مشارك إلى وجود تأثير يعتمد على الجرعة في خفض ضغط الدم مقارنة بالعلاج الوهمي أو بعض أنواع الشاي الأخرى.
مناسب للأجواء الحارة
يُعد الكركديه البارد من المشروبات التي يمكن أن تساعد على زيادة تناول السوائل خلال الأجواء الحارة، خاصة إذا تم تحضيره دون كميات كبيرة من السكر.
لكن من المهم التأكيد على أن الكركديه ليس بديلًا عن الماء، إذ يظل الماء هو المشروب الأساسي للحفاظ على الترطيب، خصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة والتعرق.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الكركديه على مركبات نباتية ذات نشاط مضاد للأكسدة، وقد أشارت الدراسات إلى ارتباط استهلاكه بتحسين بعض المؤشرات المرتبطة بصحة القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك ضغط الدم وبعض مؤشرات الدهون في الدم.
اترك تعليق