اذا كنت تبحثين عن وجبة مبتكرة ولذيذة فى العيد , فكريب بانية هو الخيار المثالي لغداء سريع وشهي مع المكونات البسيطة والخطوات السهلة، يمكنك تحضير هذا الطبق المقرمش والطري في نفس الوقت. جربه اليوم وتمتعى بنكهات مميزة وعملية.
المكونات:
2 صدر دجاج مخلية
1 كوب دقيق
1 بيضة
1/2 كوب لبن
ملح وفلفل أسود
توابل حسب الرغبة (مثل البابريكا أو الكمون)
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تحضير الدجاج: قوم بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة. ثم، اضغط عليها لتصبح رقيقة.
تحضير الكريب: في وعاء، اخلط الدقيق مع البيضة، اللبن، الملح، والفلفل. ثم، اخلط المكونات حتى تحصل على عجينة سائلة وناعمة.
تغطية الدجاج: اغمس شرائح الدجاج في خليط الكريب.
القلي: سخن الزيت في المقلاة، ثم اقلي شرائح الدجاج المغلفة بالكريب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الجانبين.
اترك تعليق