رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مبكبكة الكفتة بمذاق لا يقاوم
اليك طريقة عمل مبكبكة الكفتة بخلطة شهية مميزة وبمذاق لا يقاوم ..اتبعى الخطوات التالية
لحمة مفرومة
مكرونة مقصوصة
بصلاية مكعبات كبيرة
نص قرن فلفل حامي
قرن فلفل رومي اخضر صغير
فص توم - عودين بقدونس
ملح - فلفل
بهارات كفتة - ٢ م ك بقسماط مطحون
ربع م ك بيكنج بودر
اضربي في الكبة الخضار الاول وبعدين انزلي باللحمة المفرومة والبقسماط لحد ماتلم عجينه ناعمه معاكي
كوريها كور صغيره واديها تشويحة في معلقة سمنة محترمة وشوية زيت
للصلصة
طماطم مكعبات كبيرة
صلصة
ماية
زيت - سمنة
بصل مفروم
فلفل رومي مفروم
قرن فلفل حامي سليم
توم مفروم
ملح - فلفل
بهارات - زعتر
رشة سكر
اضربي في الخلاط الطماطم مع الصلصة والفلفل والتوم
ومكان تشويح الكفتة شوحي بصلاية مفرومة و انزلي عليها بخليط الصلصلة ومتنسيش التوابل ورشة السكر و بعدين اخر حاجة المكرونة وسبيها تستوي مع الكفتة والف هنا وشفا
اترك تعليق