كبسولات.. الموت!!

خبراء الصحة والطب: الإسراف في المكملات الغذائية يدمر أعضاء الجسم

يجب تناول تلك المنتجات في حالات الضرورة فقط.. وتحت اشراف طبي المواد مجهولة المصدر غير آمنة.. وتؤدي أحياناً إلي فقدان الحياة

تزيد خطر الاصابة بسرطان الرئة وتلف الكبد والأعصاب وتسبب مشاكل في القلب

الحصول علي الفيتامينات والمعادن من التغذية الطبيعية.. أفضل

مرضي السرطان والسكري والإسهال المزمن والنساء الحوامل والمرضعات تناولون "المكملات".. بشروط!!

كثيرا ما يلجأ العديد من الأفراد إلي استخدام بعض أنواع المكملات الغذائية. لاسباب مختلفة لكن هذه المكملات الغذائية منها ما هو آمن ويقدم فوائد صحية كبيرة. وهناك أنواع تشكل مخاطر صحية. خاصة إذا تم الإفراط في استخدامها.

المكملات الغذائية تحتوي علي الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والإنزيمات والبروبيوتيك والأعشاب والنباتات والمستخلصات الحيوانية. وهناك بعض الناس يقبلون علي تناول أقراص حبوب المكملات الغذائية من دون استشارة الطبيب مما يعرضهم لمشاكل صحة خطيرة.

أجمع خبراء الصحة والطب علي ان بعض المنتجات التي يتم تسويقها إعلانيًا كمكملات غذائية ويتم الترويج لها بشكل أساسي سواء لفقدان الوزن او تعزيز النشاط الجنسي اوكمال الأجسام وقد تكون بعض هذه المكونات غير آمنة في حالة استخدامها خاصة المكملات الغذائية مجهولة المصدر والتي تباع عن طريق وسائل التواصل الاجتماعي والإنترنت.

أوضحوا ان المكملات الغذائية المسجلة من قبل وزارة الصحة تكون مفيدة عندما تؤخذ لسد نقص معين في المادة مثل أخذ الحديد لعلاج

فقر الدم طبقا لإرشادات الطبيب وليس عن طريق الوصفات اوالتجارب أو صرفها من الصيدلية دون روشتة طبيب. لان ذلك يترتب عليه بعض الأضرار والآثار الجانبية.. كما قد يترتب علي الاستخدام المستمر لبعض المكملات الغذائية إلي المعاناة من بعض الأضرار الجسدية. بالإضافة إلي فقدان الحياة في بعض الحالات.

أكد د.محمد خيري استشاري التغذية وعلاج امراض السمنة ان المكملات الغذائية تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم خاصة في حال وجود اختلال في توازن الفيتامينات في الجسم. وعلي الرغم من ذلك فإن إساءة استخدام المكملات الغذائية وتناول الفيتامينات بجرعات كبيرة قد يكون ضاراً ويؤثر علي الصحة بشكل سلبي وقد يسبب حصول حالة تسمي فرط الفيتامين.

اضاف انه يفضل أن يتم الحصول علي الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم من خلال اتباع نمط غذائي صحي ومتوازن بدلاً من تناول المكملات الغذائية. كما ينصح بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي علي عناصر متعددة بالكمية اليومية الموصي بها بدلاً من تناول الفيتامينات الفردية أو جرعات عالية من الفيتامينات المتعددة إلا في حال وجود حالة مرضية وتحاليل تبين وجود نقص حاد بأحد الفيتامنيات وتستدعي تناول مكملات غذائية بجرعة عالية ولمدة يحددها الطبيب المختص فقط.

أما تناول الفيتامينات بجرعات كبيرة لمدة طويلة فقد يؤدي إلي تطور مخاطر صحية قد تكون شديدة في بعض الحالات.. موضحا ان الأشخاص الذين يحتاجون للحصول علي المكملات الغذائية اما بسبب معاناتهم اوإصابته ببعض الأمراض مثل الإسهال المزمن. أو السكري. أو السرطانات.وعلاج حالات نقص الحديد في الجسم.والتقليل من خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم.وزيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة في الجسم. وذلك من خلال استخدام النياسين.وكذلك التقليل من خطر المعاناة من العيوب الخلقية. وذلك عن طريق استهلاك مكملات حمض الفوليك.

والتقليل من تأثير سمّية بعض أنواع الأدوية المستخدمة في العلاج الكيميائي.

أشار إلي أن هناك فئات أخري تحتاج للمكملات الغذائية ومنها النساء الحوامل والمرضعات اللاتي يقمنّ بالرضاعة الطبيعية بشكل كامل أو جزئي لأطفالهنّ الرضع.والبالغين أو الأطفال الذين يعانون من نقصي في التغذية.والأفراد الذين يعانون من ظروف معينة تؤدي بهم للإصابة بسوء امتصاص المغذيات.والأفراد الذين خضعوا لجراحة السمنة. مثل المجازة المعدية او الأفراد الذين لا يتناولون إلا النباتات والخضراوات.ولابد أن تصرف هذه المكملات الغذائية عن طريق الطبيب المختص وليس الصيدلي حتي يتم التأكد من الجرعة التي يجب عليك استخدامها لهذا النوع من المكملات الغذائية.وعدم تعارضها مع الأدوية الأخري خاصة إذا كان هذا الشخص يعاني من أمراض مزمنة ويتناول أدوية لعلاج هذه الامراض .كما لايصح استبدال بعض أنواع الأطعمة بأيّ من المكملات الغذائية. فهي غير كفيلة بسد حاجتك من العناصر الغذائية جميعها التي يتطلبها جسمك.

كشف خيري ان الشباب. أكثر عرضة للإصابة بالمشكلات الناتجة عن الاستخدام المفرط للمكملات الغذائية. كذلك المهتمون ببناء العضلات وكبار السن الذين يعانون من أمراض مزمنة. لأنهم غالبا ما يعتمدون علي المعلومات المنتشرة في وسائل التواصل الاجتماعي والإنترنت ومصادر غير طبية

قال د. عبدالحميد اباظه استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد ورئيس مجلس جمعية اصدقاء مرضي الكبد بالوطن العربي ان فائدة المكملات مشروطة بأن تكون لعلاج نقص في فيتامين معين أو معدن محدد. ويكون الشخص غير قادر علي الحصول عليه بالكمية المناسبة بالطرق الطبيعية في الجسم وفي حالة إذا ما تم تناول المكملات الغذائية علي نحو خاطئ. أو من دون وجود حاجة لها. فقد يؤدي إلي أضرار بعضها خطير.

وهناك دراسة نشرت عام 2015 في إحدي مجلات الطب العالمية في امريكا اكدت أن الآثار الضارة للمكملات كانت مسؤولة عن نحو 23 ألف زيارة لقسم الطوارئ في المتوسط سنويا. وكان متوسط عمر المرضي الذين يزورون قسم الطوارئ بسبب الأعراض المتعلقة باستخدام المكملات 32 عاما.

أشار إلي أن بعض المكملات الغذائية يمكن أن تكون مفيدة لأنها تحتوي علي مكونات نشطة. مثل جزيئات تتفاعل مع المستقبلات في أجسامنا وتسبب تغيرات فسيولوجية. ومع ذلك. ونظرا لاحتوائها علي مكونات نشطة. فإنها يمكن أن تسبب أيضا تأثيرات غير مرغوب فيها. مثل ارتفاع ضغط الدم. أو تسارع ضربات القلب أو عدم انتظامها. أو الصداع. أو الدوخة. أو أعراض الجهاز الهضمي. وفي عام 2018.

توصلت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين الأميركيين في جامعة نيويورك. إلي وجود علاقة بين تعاطي المكملات الغذائية وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة.وأجريت الدراسة علي مجموعة من 118 مشاركًا. تتراوح أعمارهم بين 50 و76 عاما. وبينهم 808 مرضي بسرطان الرئة. تناولوا يوميا جرعات من فيتامينات بي 6 وبي 12. لمدة 10 سنوات.

وأظهرت التحاليل أن الرجال الذين تناولوا هذه المكملات الغذائية من دون استشارة طبية أصبحوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة بنسب تراوحت بين 30 و40%.

كما لوحظ ارتفاع هذه النسب إلي الضعفين بين الرجال الذين تناولوا أكثر من 20 ملليجراماً في اليوم من هذه الفيتامينات خلال السنوات العشر التي سبقت نتائج الدراسة. خاصة بين المدخنين.

اوضح اباظه ان انواع المكملات الغذائية تأتي في أشكال متنوعة. منها الأقراص والكبسولات والعلكة والمساحيق والمشروبات وألواح الطاقة وقد تؤدي درجة السموم في اي فيتامين إلي مضاعفات خطيرة. مثل زيادة ضغط السائل الشوكي. والغيبوبة. وتلف الأعضاء المميت.

كما تشكل الجرعات الكبيرة من بعض المكملات الغذائية خطورة علي صحتك. وأبرزها.حدوث اضطرابات في المعدة والشعور بالقئ والغثيان والإسهال وتشنجات المعدة.وكذلك تلف الأعصاب حيث تضر بصحة الجهاز العصبي مما يؤدي الي تلف الأعصاب وتأثر حركة الأطراف.وأظهرت دراسات عديدة عن تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات بشكل مفرط عن المستويات العادية يوميا قد يصيبك بالأرق وصعوبة في للنوم .

بالاضافة الي التسبب في النزيف كما انها تؤثر علي فعالية المضادات الحيويةويمكن لمكملات الحديد والكالسيوم أن تقلل من فعالية المضادات الحيوية. بنسبة تصل إلي 40%. ويمكن ان تسبب الجرعات العالية من مكملات فيتامين ج الإسهال وآلام الأمعاء وكذلك تناول مكملات السيلينيوم والحديد بإفراط قد يعرضك للتسمم تسبب آلام بالمعدة ونزلة معوية إذا تم تناولها بكميات كبيرة.ويؤدي الكثير من السيلينيوم الذي يعد من مضادات الأكسدة الي تلف بصيلات الشعر والإفراط في تناول حمض الفوليك وفيتامين د قد يؤدي الي اصابتك بمشاكل قلبية خطيرة. خاصة إذا تم تناوله بإفراط خلال فترة الحمل

لفت اباظه الي ان الجمع بين أنواع مختلفة من المكمّلات الغذائية يمثل خطورة علي صحة الإنسان وتناولها بجرعات زائدة. مثل: فيتامين أ Vitamin A. وفيتامين د Vitamin D. والحديد.والحصول عليها لعلاج مشكلات صحية لم يتم تأكيدها من حيث الصّحة أو الدّقّة مشيرا الي ان تناولها دون الوعي بآثارها الجانبية يمثل خطرا علي صحة الإنسان وغير مرغوب فيها قبل أو أثناء أو بعد العمليات الجراحية.

اوضح ان الإفراط في المكملات الغذائية تؤدي إلي العديد من المضاعفات بين المرضي من الشباب الذين يعانون من مشاكل في القلب بسبب مكملات فقدان الوزن أو منتجات الطاقة. وكبار السن الذين يعانون من مشاكل في البلع من تناول أقراص الفيتامينات الكبيرة.

وعلي الرغم من أنها لا تزال نادرة فإنه يتم الإبلاغ عن المزيد من حالات تلف الكبد الحاد المفاجئ لدي الأشخاص الذين يتناولون المكملات الغذائية في الولايات المتحدة وأماكن أخري. ويمكن أن تكون إصابة الكبد شديدة.

اكد ان العديد من المكملات الغذائية وبعض الأدوية الموصوفة تاتي من مصادر طبيعية. ولكن الطبيعية لا تعني دائما أنها آمنة. فعلي سبيل المثال نبات الكافا هو عضو في عائلة الفلفل ولكن تناول مكملات الكافا يمكن أن يسبب أمراض الكبد.

نصح بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية. حيث يمكنه أن يقيّم الحاجة إلي تناول نوع معيّن من المكملات الغذائية وتحديد الجرعة المطلوبة. أو ربما يمكنه تحقيق التوازن المطلوب بين الأطعمة والعناصر الغذائية دون الحاجة إلي تناول المكملات الغذائية. والتأكد من الجرعة التي يجب عليك استخدامها لهذا النوع من المكملات الغذائية.

طالب اباظه بتجنّب تناول المكملات الغذائية التي تزعم أنّ لها تأثير الأدوية لعلاج أمراض أو مشكلات صحية معيّنة.او التي يتم الإعلان عنها عبر رسائل البريد الإلكتروني الجماعية.وتجنّب الحصول علي المكملات الغذائية التي تزعم بفعاليتها في إنقاص الوزن أو بناء العضلات أو تحسين القدرة الجنسية.

استطرد ان هناك بعض الناس يقبلون علي تناول أقراص الفيتامينات وحبوب المكملات الغذائية من دون استشارة الطبيب. مما يعد امرا في غاية الخطورة حيث ان المكملات الغذائية تضم المكون المعني بتركيز أو كمية أكبر مما يأتي في صورته الطبيعية في الغذاء. فمثلا البرتقالة المتوسطة تحتوي علي نحو 70 مليغراما من فيتامين سي C. في حين قد يحتوي القرص الواحد من مكملات فيتامين سي علي 500 مليغرام.

قال الدكتور حسن كامل استشاري الامراض المعدية ان استخدام المكملات الغذائية تحول الي ظاهرة في الفترة الأخيرة. خاصة في أوساط الشباب المهتمين منهم برياضة كمال الأجسام وبناء العضلات. والتي تُعد من الأشياء الضرورية. لتعويض الجسم بالفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها. ظنا منهم - أي الشباب- أنهم سيحصلون علي أجسام منحوتة تظهر قوتهم الجسمانية والبدنية.
حذر من خطورة تناول المكملات بكثرة لأنها قد تسبب الوفاة.خاصة إن المكملات الغذائية اصبحت هي الأساس للشخص الرياضي. لأنها تعوضه كل ما ينقصه من دهون وبروتين وفيتامينات. ولها أنواع كثيرة مثل الكيراتين والبروتين والكربوهيدرات. ولكن الأكثر انتشاراً واستخداماً بين لاعبي كمال الأجسام هو البروتين. نظرا لأنه يكمل الوجبات الناقصة للرياضي بشكل كبير.مؤكدا أن وظيفة البروتين أيضا هي سحب المياه المتواجدة أسفل العضلات. أما الكيراتين فهو مادة نحصل عليها عند تناول اللحوم الحمراء. ولكن هناك ضرر كبير يحدث في حال الاستمرار علي تناولها بشكل يومي. لذا يعوضها المكمل الغذائي ¢الكيراتين. بالكيراتين ويأخذ منه خمسة جرامات فقط فهي الجرعة التي يكتسبها من اللحوم الحمراء عند تناولها وهناك معتقدات خاطئة عن المكملات الغذائية عند بعض الشباب حيث انهم يعتقدون أن المكملات الغذائية. تجعل الجسم أقوي ومليئا بالعضلات مثل لاعبي رياضة كمال الأجسام المشهورين. ولكن هذا الاعتقاد خاطئ. ويجب أن يعرف الشخص عدد سعراته الحرارية التي يحتاجها جسمه يوميا. والمكملات التي يتقبلها جسمه لأن الأجسام تختلف عن بعضها البعض.

كشف كامل ان البعض يعتقد ان المكملات الغذائية لا تتطلب وصفة طبية وأنها لاتضر بالصحة . ولكن وفقًا لدراسة تبين أن تناول الكثير من المكملات الغذائية يمكن أن يسبب لك بعض الانزعاج الشديد. فهناك بعض الآثار الجانبية السيئة التي يمكن أن تنتج عن تناول الكثير من المكملات الغذائية منها اضطراب المعدة وغالبًا ما تكون هذه هي أول علامة علي تناول الكثير من الفيتامينات أو المكملات الغذائية. فقد تعاني من الغثيان والقيء أو الإسهال. ويمكن أن يعني ذلك أن لديك حساسية تجاه أحد المكونات الغذائية. أو أنك تناولت مكملًا علي معدة فارغة من الأفضل أن تتحمله مع الطعام. أو أنك تتناول مكملات أكثر مما ينبغي. فعلي سبيل المثال. يبدأ بعض الأشخاص في تناول بروتين مصل اللبن ويجدون أنه يجعلهم منتفخين أو غير مرتاحين.
بالإضافة الي سرعة ضربات القلب أو عدم انتظامها:

موفقًا لدراسة New England Journal . فإن مكملات إنقاص الوزن هي السبب الأول لدخول غرفة الطوارئ. إذ يحتوي بعضها علي منشطات يمكن أن يكون لها آثار جانبية مثل ضربات القلب السريعة أو غير المنتظمة أو الدوخة أو ارتفاع ضغط الدم. وكذلك تلف الكبد حيث وقد شهدت السنوات الأخيرة عدة تقارير عن إصابة الكبد بما فيها الفشل الكبدي الحاد المرتبط بمكملات مستخلص الشاي الأخضر GTE الذي قد يحتوي علي بقايا مذيبات وبقايا مبيدات حشرية وشوائب أخري يمكن أن تسبب تلفًا للكبد لدي الأشخاص المعرضين للإصابة به.

أوضح أن دستور الدواء الأميركي USP يحذر من مركب معين في الشاي الأخضر هو الأكثر وفرة Epigallocatechin gallate أو EGCG. يمكن أن يشبع الكبد مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض الكبد.

كما تؤدي الإفراط في المكملات الغذائية الي زيادة مخاطر الاصابة بالسرطان أو النتائج السيئة لأمراض القلب. وقد وجدت دراسة أخري أن الرجال لديهم خطر متزايد للإصابة بسرطان الرئة بعد تناول جرعات كبيرة من البيوتين 5 ملغم إلي 10 ملغم يوميًا.كما يؤدي الإفراط في المكملات الغذائية الي فقدان مينا الأسنان حيث يعد خل التفاح مكملا ساخنا علي وسائل التواصل الاجتماعي في الوقت الحالي. حيث يأخذ الكثير من الناس التركيبة السائلة مباشرة من الزجاجة ويضيفونها إلي الماء الساخن أو العصير أو مجرد أخذ ملعقة منه. إلا ان الخبراء يحذرون كثيرا من القيام بذلك. لأن خل التفاح شديد الحموضة ويمكن أن يضعف مينا الأسنان.