رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فطيرة الجلاش باللبن والعسل.. لذيذة وصحية وسهلة التحضير
يحب الكثير من الأطفال تناول الحلوى في المنزل بين الوجبات وبعد العودة من المدرسة، وهنا يجب على ربات البيوت أن يقدمن باستمرار أنواعا جديدة لكي لا يمل الأطفال منها سريعا،
وهنا سنتعرف على طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والعسل، بأسهل طريقة وأبسط مكونات..
المقادير..
لفة جلاش.
3 ملاعق كبار من السمن.
فانيليا.
كوب لبن.
4 ملاعق عسل أبيض.
طريقة تحضير فطيرة الجلاش بالعسل والحليب:
حضري لفة من الجلاش الطازجة.
ثم حضري طاسة مناسبة وضعيها على النار ويفضل أن تكون غير لاصقة.
ثم ادهني الصينية بفرشاة من السمن، ووضع ورقتين من الجلاش.
ثم قومي بدهنهم وغلقهم على شكل مربع.
ثم ضعيها لمدة دقيقة مع التقليب حتى تأخذ لونا ذهبيا.
ثم قومي بتحضير اللبن مضاف إليه الفانيليا.
وقومي بسقيها باللبن المحضر بالفانيليا.
قومي بتكرار الخطوة الثالثة حتى الانتهاء من لفة الجلاش .
ثم ضعي العسل على وجه الجلاش، وقدميها مع كوب من القهوة أو الشاي أو حتي مشروبات مثلجة على حسب الرغبة.
اترك تعليق