يتميز اليوسيفى بوجود كمية هائلة من المعادن والفيتامينات أبرزهم فيتامين سى و فيتامين A وفيتامينات B وتحتوي على العديد من المعادن مثل: الحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، إضافة إلى مجموعة مميزة من مضادات الأكسدة القوية, وهذا يجعلة مصدر قوى وهام جدا لتعزيز المناعه ومحاربة العديد من الأمراض حيث انها ثمرة شتوية رخصية الثمن فى متناول الجميع.
فى التقرير التالى نستعرض لكم أبرز الفوائد التى تقدمها ثمرة اليوسفى
بالإضافة إلى محتوى الألياف العالي الموجود في ثمرة اليوسفي، والذي يعزز صحة القلب والشرايين عن طريق خفض مستويات الكولسترول الضار، فإن مضادات الاكسدة القوية التي يحتويها اليوسفي تساهم أيضاً في ذلك، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والتهاباتها التي قد ترفع من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات القلبية.
كل 100 غم من اليوسفي تحوي ما يقارب 3 غرامات من الألياف، وتناول الألياف الغذائية بشكل منتظم يساهم في تعزيز عملية الهضم و الوقاية من الإمساك ومكافحته. وعادة ما توصى النساء باستهلاك 25 جم من الألياف يومياً والرجال ما يقارب 38 جم، وبتناول اليوسفي فإنك ستجني كمية لابأس بها من هذه الكميات الموصى بها.
يساعد تناول اليوسفي على خسارة الوزن، وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف والمياه التي تساعد على الشعور بإمتلاء المعدة والشبع، بالإضافة إلى كونه قليل بالسعرات الحرارية، مما يساعد في الحد من الرغبة في تناول الطعام.
علاج تعفن الدم
يعتبر الإنتان أو تعفن الدم من الأمراض التي يعاني منها الأطفال وحديثي الولادة، نظرًا لضعف المناعة، الأمر الذي يستدعي تناول الفواكه الغنية بفيتامين سي، ولا سيما اليوسفي، الذي يعمل على تطهير الجسم من الجراثيم وبكتيريا المكورات العنقوية الذهبية المسببة للمرض.
- مفيد للشعر
يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين أ، وهو من مضادات الأكسدة التي تساهم في ترطيب فروة الرأس وتحميها من الجفاف والقشرة، كما يساهم في علاج الشعر التالف.
كما يتميز اليوسفي باحتوائه على فيتامين B12، الذي يحد من تساقط الشعر، ويحفزه على النمو، كما يحافظ على لونه الطبيعي، ويقلل من فرص تصبغه باللون الأبيض.
ويساعد فيتامين سي المتوفر باليوسفي على تحفيز الجسم لإنتاج الكولاجين اللازم لصحة الشعر، كما يعزز من قدرته على امتصاص الحديد الموجود بالأطعمة، ومن هو من العناصر الغذائية التي تحسن من عملية تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم، ولا سيما فروة الرأس.
اليوسفي مفيد في المساعدة على خفض ضغط الدم. وذلك لكونه مصدر غني بمعدن البوتاسيوم الذي يفيد في خفض ضغط الدم.
- صحة العين
يشتمل اليوسفي على فيتامينات مفيدة لصحة العين، مثل فيتامين سي وفيتامين أ، فكلاهما يقلل من فرص الإصابة بالضمور البقعي الذي يسبب فقدان النظر، لذلك ينصح بتناول هذه الفاكهة الشتوية عند تقدم العمر.
بينت الدراسات فعالية اليوسفي في الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الكبد. ففي دراسة نشرت في المجلة العلمية (Archives of Biochemistry and Biophysics) عام 2009، تبين أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد الفيروسي المزمن وقاموا بشرب عصير اليوسفي انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بسرطان الكبد.
ويرجح الباحثون أن السبب هو محتوى اليوسفي وعصيره الغني بفيتامين A والكريبتوزانتين بيتا (Beta (cryptoxanthin وهي المادة المسؤولة عن مكافحة التهاب الكبد الوبائي C.
كما يحتوي اليوسفي على مادة الليمونين (Limonene) وهي مادة تمتلك خصائص مضادة للسرطان، وخاصة سرطان الثدي.
محتوى اليوسفي الغني بالألياف (14% لكل كوب) يساعد في منع امتصاص الكولسترول السئ في الجسم، وهو الكولسترول الذي قد يؤدي ارتفاعه في الدم إلى تراكمه على جدران الشرايين وبالتالي يقود الى خطر الاصابة بأمراض القلب والشرايين.
كما انه يساهم على تحسين الحالة المزاجية وطرد السموم من الجسم.
اترك تعليق