يُعد الصيام المتقطع واحدا من أنظمة التغذية التي يلجأ إليها متبعو الحمية الغذائية، وراغبو خسارة الوزن الزائد، وهدفه هو تحديد وقت محدد للصيام ووقت محدد لتناول الطعام، ويمكن اتباع الصيام المتقطع بالعديد من الطرق والتي تتمثل في إما طريقة 8 /16 أي الصيام 16 ساعة وتناول وجبات الطعام خلال 8 ساعات، أو طريقة الصيام 24 ساعة مرتين أسبوعيا،
، أو طريقة يومين/ 5 أيام بتناول 600 سعر حراري في يومين غير متتالين أسبوعيا، و5 أيام تناول الطعام بالسعرات الحرارية كاملة.
تناول كمية أقل من الطعام مع الصيام المتقطع يتسبب في فقدان الوزن الزائد، والتخلص من الكرش، وتقليل السعرات الحرارية يعمل على زيادة نسبة الحرق، وفقدان الوزن سريعا، والتخلص من كمية الدهون بالجسم، ما يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المختلفة مثل مرض السكري، والأمراض القلبية.
الصيام المتقطع يعمل على إصلاح تلف الخلايا، وزيادة نسبة الأكسدة الطبيعية لمحاربة أضرار الجذور الحرة، وبالتالي المساعدة في العيش لحياة أطول.
يساعد الصيام المتقطع على تقليل نسبة مقاومة الأنسولين، وبالتالي الخفض من نسبة مستويات السكر في الدم، والتقليل من مخاطر الإصابة بمرض السكري.
يعمل الصيام المتقطع على محاربة الالتهابات، والتي تتسبب في الإصابة بالأمراض المختلفة والمشكلات الصحية مثل الربو، أمراض الجهاز الهضمي، والتهابات الجيوب الأنفية، وتصلب الشرايين، وغيرها من الأمراض.
الصيام المتقطع له دور كبير في إنتاج هرمون النمو البشري، والمفيد في تجديد الخلايا، والحفاظ على صحة أنسجة الدماغ، ويساعد على نمو الأظافر والشعر سريعا، ومن الجدير بالذكر أن انخفاض نسبة هرمون النمو يؤدي إلى ترقق الجلد، وبالتالي الإصابة بالشيخوخة.
اترك تعليق