رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق عالمية
بيكانيا برازيلى مع صوص الشميشيرى والشيف محمد صلاح
صديقاتى واصدقائى الشعور بالرفاهية والراحة النفسية لا يحتاج الى تكاليف باهظة او اعباء ماليه ولكن يحتاج الى رضا وارتياح وحب لما نفعلة ، والطعام الذى نقدمة بايدينا لاسرتنا مهما كان بسيط ولكن نطقنة حبا لمن يقدم له سوف يشعرك ويشعرهم بالرافاهية والراحة لان الطهى فن من الفنون .
الشيف محمد صلاح او كما يطلق عليه ملاك اللحمه بيتعامل مع قطعة اللحم على انها سينفونيه يجيد العزف عليها ويتقن مقاطعها من تتبيلة مميزة وطريقة طهى سليمة وحتى التقطيع الصحيح والوقت المناسب لكل هؤلاء ،
تعلموا كيف نقدم كل شئ بحب ليشعر بهذا الحب من نقدم له هذا الطعام فبكون لديك السينفونيه الخاصة بك واهديها لمن احببت.
الفيديو التالى من قناة الوصفه نتعرف من الشيف المصرى العالمى ملاك اللحمه محمد صلاح طريقة عمل " تتبيلة رائعة وبسيطة لقطعة اللحم المسماه ب الكولاتة مع الشميشيري صوص لتكون "بيكانيا برازيلي"
اترك تعليق